Spinacine di ceci vegane
Ricetta di @cuoriveggie su Instagram, ricetta NON MIA.
Istruzioni per cucinare
- 1
Metti in un mixer i ceci, gli spinaci precedentemente cotti, il sale, il pepe e il latte. Mixa fino ad ottenere un composto morbido.
- 2
Aggiungi la farina di ceci, mescola e lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.
- 3
Nel frattempo prepara la panatura, frantumando un po’ i cornflakes.
- 4
Con le mani umide forma le spinacine e passale nella panatura.
- 5
Cuoci le spinacine in padella per 2 minuti a lato.
Cooksnap
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