Pizza vegana en sartén

cande
cande @candeparisin

esta pizza es muuuy rica y la hice un viernes a la noche que no tenía ganas de cocinarme nada elaborado pero tenía ganas de comer algo rica:)

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. fermento
  2. 1 cdalevadura instantánea
  3. 1/2 tazaagua tibia
  4. 1 cditaazúcar mascabo
  5. 1 cditaharina (la que uses para la masa)
  6. masa
  7. 150 gharina de preferencia (use integral)
  8. 1/4 tazaaceite de oliva
  9. 1 cditasal
  10. salsa de tomate
  11. 1/2 latatomates cubeteados
  12. 1 cdaaceite de oliva
  13. 1 cdaajo en escamas
  14. 2 cdasorégano
  15. toppings
  16. queso vegano a gusto
  17. aceitunas a gusto
  18. orégano a gusto
  19. 1cebolla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Para el fermento debemos comenzar agregando en un bowl el agua tibia con la levadura instantánea, el azúcar y la harina.
    Revolvemos y cuando quede una mezcla homogénea la tapamos y dejamos reposar por 10 minutos o hasta que parezca una esponja.

  2. 2

    Poner la harina en un bowl en forma de corona (con un hueco en el medio) con la sal por los bordes y agregar el fermento y el aceite en el medio.

  3. 3

    Mezclamos hasta que se forme una masa y comenzamos a amasar.

  4. 4

    Dejamos levar por 10 minutos.

  5. 5

    Una vez levada la masa dar forma de pizza en una sartén aceitada.

  6. 6

    Prendemos el fuego y cuando esté dorada la parte de abajo damos vuelta. Este paso lo repetimos en el otro lado.

  7. 7

    Ponemos los toppings que se deseen y tapamos para que el queso se derrita.

  8. 8

    Una vez derretido ponemos la pizza en un plato y ya estaría lista para comer:)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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cande
cande @candeparisin
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