#ws1यह सब्जी बहुत जल्दी बन जाती है और खाने में स्वादिष्ट लगती है|

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#subz #post6 ये सब्जी खाकर बडे तो बडे बच्चे भी खुश हो जाएंगे

#ws1गौभी और मटर सर्दियों में खूब आती है और आलू सदाबहार है|यह सब्जी परांठे और पूरी के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगती है|

#Ga4 #week4

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#subzPost7आलू और शिमला मिर्च की सूखी सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। यह सभी को पसंद आती है‌ इसे आप गरम गरम पराठे और पूरी के साथ सर्व कीजिए।

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#बुक

#FM4#आलू जोधपुर, राजस्थानआलू शिमला मिर्च की सब्जी बहुत जल्दी बन जाती है और स्वादिष्ट लगती है। सबको पसंद भी आती है।साथ में दही या रायता हो तो खाने का मजा दुगुना हो जाता है।

#WHB

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#SPICE ( जीरा ):----- दोस्तों प्राय अधिकांश लौंग के घरों में उपयोग किया जाने वाला जीरा, हीरा का काम करता है। मेरी बात अजीब सी लग रही है ना। इसके सेवन से होने वाली फायदे हीरे से कम नहीं। जीर हमारे शरीर के साथ दिल और दिमाग को तंदरुस्त रखती हैं।जीरा में प्रोटीन,कार्बोहाइड्रेट,खनिज,विटामिन तथा फाईबर पाया जाता हैं, साथ ही कॉपर,कैल्शियम, मैग्नेशियम,पोटैशियम और जिंक पाया जाता है । जीरे की तासीर गरम होती है।इसे दाल में तड़के के लिए और गरम मसाला में और भुना जीरा पाउडर रायता,आम पन्ना, दही बडा आदि में उपयोग किया जाता है। इसकी सुगंध और स्वाद दाल और सब्जी की जायका बढ़ा देती हैं। तड़के में काम आने वाला सफेद जीरा ,मराठी में जीरे, गुजराती में जिरू और संस्कृत भाषा में जिरका कहा जाता है।

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#cwsj#grमात्र 5 मिनट में बनने वाली बहुत स्वादिष्ट सब्जी है।

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#sep#pyazकिसी भी सब्ज़ी को मसालेदार बनाने के लिए मसालों के साथ साथ प्याज़ का भी प्रयोग किया जाता है. आज मैंने शिमलामिर्च आलू प्याज़ की सब्ज़ी बनाई जो बहुत ही अच्छी बनी।