वेजिटेबल ओटस कबाब (vegetable oats kabab recipe in Hindi)

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747

#PCR
#MIC
#WEEK4
ओट्स और वेजिटेबल कबाब को बनाने के लिए सुरन, ओट्स और कच्चे केले का प्रयोग किया जाता है. इस कबाब को हरी चटनी या सॉस
sabse pahle Ek Katori mein और मसाला चाय के साथ शाम के नाश्ते के लिए परोसे।

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सामग्री

25 मिनट
4 सर्विंग
  1. 3-4उबले हुए आलू
  2. 1 कपब्रेड क्रेम्स
  3. 1/2 कपभुने हुए ओट्स
  4. 1बारीक कटी प्याज़
  5. 1बारीक कटी शिमला मिर्च
  6. 1बारीक कटी गाजर
  7. 1बारीक कटा टमाटर
  8. 2 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  9. 2-3बारीक कटी हरी मिर्च
  10. 1मुठ्ठी कटा हुआ हरा धनिया
  11. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  12. 1 चम्मचचाट मसाला
  13. 1 चम्मचघर का मसाला
  14. 1/2 चम्मचअमचूर पाउडर
  15. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  16. 2-3 चम्मचकॉर्न फ्लोर
  17. स्वादानुसारनमक
  18. आवश्यकतानुसार ऑयल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक कटोरे में आलू घिस ले उसमें सारी सब्जी,अदऔररक् ब्रेड क्रंब्स और ओट्स मिलाएं

  2. 2

    फिर अदरक लहसुन पेस्ट और एक एक कर सारे मसाले मिलाए और अची तरह से मिक्स कीजिए

  3. 3

    एक कटोरी में कॉर्न फ्लोर और १/२ पानी मिलाए,पातला घोल बनाए

  4. 4

    अब तैयार मिश्रन से (हाथ को चिकना कर) थोड़ा सा मिश्रण लेकर गोल गोल घुमाए फिर दोनो हथेली से दबाकर चपटा कीजिए ।इसी तरह सारी कबाब
    बनाकर तैयार कर....

  5. 5

    फिर तैयार घोलमे दो भिगोए उसमें ऊपर से ओट्स लगाए

  6. 6

    अब एक पेन में थोड़ा ऑयल डालकर,2-3 तैयार कबाब रखे और दोनो तरफ से गोल्डन सुनहरे होने तक शेक लीहिए

  7. 7

    बेजी टेबल ओट्स कबाब बनाकर तैयार हैं दोस्तों चटनी या शौच:

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

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