Hekeng Ayam Udang

lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim

Akhirnya keturutan juga nyobain bikin hekeng sendiri.Padahal niat udah dari duluuu 😄

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 300 grdaging ayam
  3. 200 grudang
  4. 1 butirtelur
  5. 1 buahwortel
  6. 5 siungbawang putih,haluskan
  7. 2 batangdaun bawang
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. 2 sdmtepung sagu tani
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 sdmperes gula pasir
  13. 1/4 sdtgaram (sesuai selera)
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1/2 sdtbubuk ngo hiong
  16. Bahan pelengkap:
  17. 3-4 lembarKulit/kembang tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan udang. Kemudian haluskan. Lalu campur dengan semua bahan aduk hingga rata.

  2. 2

    Bungkus adonan dengan kulit tahu.Lalu kukus 20-25 menit.

  3. 3

    Potong-potong kemudian goreng.Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lidia lestari
lidia lestari @lidia_lestari
pada
Pangkalan Bun - Kalteng ~ Lamongan-Jatim
Seorang istri yang masih belajar masak,agar bisa menyajikan makanan yang enak dan sehat buat keluarga 👨‍👩‍👧
Lebih banyak

Komentar (3)

Nanik Cahyani Hernowo
Nanik Cahyani Hernowo @dapurmamagembul
Ci, ini kembang tahunya di lap basah dl kah biar gak terlalu asin?

Resep Serupa