Panini fatti in casa

Lucilla Crispini
Lucilla Crispini @lucillaincucina
Montesilvano(PE)

Il loro sapore è ineguagliabile. Croccanti fuori e morbidissimi dentro, hanno un profumo unico e speciale.
La loro preparazione facile e veloce vi farà apprezzare un prodotto realizzato nel forno di casa.
Sarà una soddisfazione sfornarli! Davvero deliziosi😍
Ringrazio @cookpad_it per essermi sempre vicina con i suoi graditi omaggi😍
#calendariogiugno

Panini fatti in casa

3 stanno pensando di prepararla

Il loro sapore è ineguagliabile. Croccanti fuori e morbidissimi dentro, hanno un profumo unico e speciale.
La loro preparazione facile e veloce vi farà apprezzare un prodotto realizzato nel forno di casa.
Sarà una soddisfazione sfornarli! Davvero deliziosi😍
Ringrazio @cookpad_it per essermi sempre vicina con i suoi graditi omaggi😍
#calendariogiugno

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

10 porzioni
  1. 550 gfarina 0
  2. 320 mlacqua
  3. 10 gsale
  4. 20 mlolio evo
  5. 8 glievito di birra fresco (altrimenti 5 di quello secco)
  6. Mezzo cucchiaino di miele

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Innanzitutto mescolate la farina con il sale e in un altro recipiente emulsionate bene (con una forchetta) acqua, lievito, olio e miele.

  2. 2

    Unite i liquidi alla farina ed impastate bene fino ad ottenere un panetto liscio e compatto che farete lievitare coperto per circa 2 ore(fino al raddoppio)
    Prendete poi l'impasto e dividetelo in 10 parti (di circa 90 g)

  3. 3

    Formate delle palline, pirlandole e facendo inglobare ulteriore aria

  4. 4

    Disponetele su una teglia rivestita di carta forno e incidete i panini spolverandoli con la farina (come in foto)

  5. 5

    Fate lievitare di nuovo fino al raddoppio.
    Fate cuocere in forno caldo statico a 200 gradi per circa 35 minuti

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Lucilla Crispini
Lucilla Crispini @lucillaincucina
il
Montesilvano(PE)

Commenti

Ospite

Ricette simili