Saquitos de pera y queso azul

M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
Málaga

🍐🧀🥚Pocos ingredientes, sencillo y muy rico. Prepara estos saquitos para la familia o amigos…. o sencillamente para darte un capricho de fin de semana.

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Ingredientes

20 '
12 unidades
  1. 2peras tipo conferencia
  2. 1/2cuña queso azul
  3. 12obleas grandes de empanadillas
  4. 1huevo

Paso a paso

20 '
  1. 1

    Puedes empezar encendiendo el horno porque la receta va rápido. Lo ponemos a 180 ◦ con calor arriba y abajo y también puedes preparar la bandeja con papel sulfurizado.

  2. 2

    Pelamos la pera para cortarla en dados muy pequeños. También desmenuzamos el queso y lo mezclamos con la pera.

  3. 3

    Batimos el huevo y pintamos una oblea, colocamos un poco del relleno en el centro y cerramos haciendo como un saquito, se pinta con huevo por fuera y se coloca en la bandeja del horno. Así haremos con el resto de obleas.

  4. 4

    Estará en el horno unos 14 minutos. o hasta verlos dorados.

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M.E.T.R. (MªElena)
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
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Actualmente cocinar es mi mayor entretenimiento.
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