Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 ikatdaun pucuk labu
  2. 150 mlsantan encer
  3. 100 mlair
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  7. Secukupnyaminyak utk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 buahcabe merah
  12. 1 buahkemiri
  13. 1 ruaskencur
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1 sdtterasi bakar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sudah d haluskan. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata, masak hingga harum.

  2. 2

    Setelah tumisan harum lalu tambahkan air dan santan. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan daun pucuk labu. Aduk rata. Tunggu hingga layu.

  5. 5

    Jika sudah layu, maka daun pucuk labu pun sudah matang. Cicipi rasa. Dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Okky Septiany
Okky Septiany @boozedbyfood
pada
Ipswich, England, United Kingdom

Komentar

Resep Serupa