Polenta dulce de naranja - SIN GLUTEN
Una de las recetas más rápidas y fáciles del universo... No puse cantidades en los ingredientes porque se adapta a la cantidad que quieras!!
Ideal para el postre de cualquier comida o para merendar y desayunar...
Lleva sólo ingredientes baratos y es apta para personas celíacas 🙌🏽
Polenta dulce de naranja - SIN GLUTEN
Una de las recetas más rápidas y fáciles del universo... No puse cantidades en los ingredientes porque se adapta a la cantidad que quieras!!
Ideal para el postre de cualquier comida o para merendar y desayunar...
Lleva sólo ingredientes baratos y es apta para personas celíacas 🙌🏽
Paso a paso
- 1
Colocar la leche en una ollita y agregarle la cáscara de naranja, la vainilla, la canela y el endulzante que prefieras. Intentá que te quede un poquito más dulce de lo que te gustaría... Podés ir probando la leche para ver cómo te queda
- 2
Llevar la olla a fuego alto hasta que rompa el hervor
- 3
Bajar el fuego e ir agregando la medida de polenta en forma de lluvia mientras revolvemos para que no queden grumos
- 4
Cocinar durante el tiempo que dice el envase o hasta conseguir una consistencia algo sólida (si es polenta instantánea suele llevar sólo un minuto)
- 5
Humedecer la superficie de moldes individuales y colocar la polenta. Si no te gusta la cáscara de naranja, se la podés quitar.
- 6
Con la polenta aún caliente, aplanar bien en el molde con una cuchara humedecida
- 7
Dejar enfriar un poco (si la idea es consumir tibio) o ditectamente llevar a la heladera (si es para consumir frío)
- 8
Desmoldar con cuidado
- 9
OPCIONAL: Agregar dulce de leche. Yo lo iba a decorar prolijamente con una manga pastelera, pero como estaba con hambre le mandé cuchara y me lo comí. Si te das maña y estás con tiempo lo podés dejar súper bonito!
- 10
¡Listo! Me sacó del paso un día que estaba apurada para desayunar y me guardé la otra porción para después ❤️ ¡Animate a hacerla y compartime tu cooksnap!
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