Tallarines de harina y sémola
Sonia Rolfi @PoliYyo
Paso a paso
- 1
Integrar la harina con la sémola, y la sal
- 2
Agregar los huevos y el aceite
- 3
Amasar uniendo los ingredientes, hasta obtener una masa consistente. Dejar descansar en heladera 30' aprox.
- 4
Cortar en trozos, para estirar con la sobadora. Luego cortar los tallarines en la medida más ancha.
- 5
Se pueden guardar en Freezer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Rolfi le encantará ver cómo quedó.
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