Γλυκιά κρέπα με ένα τόνο σοκολάτας και extra τρυφερή.Λίγα μυστικά ακόμαΝα προσέχετε να μη σας αρπάξει η κρέπα κατά το ψήσιμο γιατί έχει σοκολάτα και θα σας πικρησει.

Η δικιά μου κρέπα έχει μέσα κασέρι, γαλοπούλα, ρόκα, ντομάτα και παρμεζάνα. Από επάνω ντοματίνια, βαλσάμικο και λίγα φύλλα ρόκας.-------------Για να ξέρετε πότε είναι έτοιμη η κρέπα και πότε πρέπει να την γυρίσετε: επάνω στο ωμό μείγμα θα φαίνονται κάτι φουσκαλίτσες

Τι καλύτερο από μια τέλεια κρέπα? Εγώ χρησιμοποιώ την ίδια συνταγή και για να κάνω πιο μικρές κρεπούλες τύπου pancake. #1συνταγή1δέντρο

Ζύμη πίτσας με γέμιση μαύρης μερεντας μπανάνα καρύδι και λίγο μπισκότο.

Οι κρέπες αυτές τρώγωνται γλυκιές ή αλμυρές αν και προσωπική μου άποψη είναι ότι η κρέπα είναι dessert, επιδόρπιο δηλαδή και ταιριάζει να τρώγεται γλυκιά

Τέλεια συνταγή για κρέπα αν έχετε το μηχάνημα, αλλά και στο τηγάνι. Δεν θα αγοράσετε ποτέ ξανά!

Είτε σαν γλυκό, είτε σαν επιδόρπιο οι αγαπημένες κρέπες είναι πάντα στο προσκήνιο. Ιδανικά συνοδεία παγωτού, όμως δεν είχα δυστυχώς #κρέπες #γλυκό #επιδόρπιο

Βασική ζύμη για κρέπες, γλυκιές αλλά και αλμυρές.Εύκολη, γρήγορη για κυριακάτικο πρωινό στο σπίτι ή ακόμη και να τις κάνετε γεμιστές στον φούρνο. Τις δοκίμασα με πραλίνα Leonidas και ενθουσιάστηκα#ΧρυσόΠιρούνι

Αυτή η συνταγή είναι μια παραλλαγή της ιταλικής κλασικής συνταγής για Κανελόνια με Ρικότα και σπανάκι. #ΧρυσόΠιρούνι

Κρέπα. Μία από τις νοστιμότερες ανακαλύψεις της γαλλικής κουζίνας, έχει καθιερωθεί στην Ελλάδα ως το απόλυτο street food έπειτα από ξενύχτι και όχι μόνο! Αλμυρή ή γλυκιά με συνδυασμούς γεύσεων και γέμισης που περιορίζονται μόνο από την φαντασία μας, η κρέπα τρώγεται παντού και πάντα χωρίς να τη βαριέσαι ποτέ! Κάτι σαν το σουβλάκι!Η ιστορία της κρέπας, σύμφωνα με το γαλλικό μύθο, θέλει τη δούκισσα Άννα της Βρετάνης να χάθηκε κάποτε στο δάσος. Οι καλικάντζαροι την περιμάζεψαν και για να την περιποιηθούν, της έφτιαξαν κρέπες από φαγόπυρο (μαύρο σιτάρι που μετέφεραν τότε οι σταυροφόροι από την Ανατολή). Η δούκισσα που για πρώτη φορά στη ζωή της δοκίμαζε κρέπες, ξετρελάθηκε με τη γεύση τους και όταν επέστρεψε στο παλάτι έδωσε οδηγίες στους μάγειρες να μάθουν να φτιάχνουν κρέπες. Εκείνοι βελτίωσαν ακόμα περισσότερο τη γεύση και κάπως έτσι η κρέπα άρχισε να διαδίδεται και εκτός παλατιού...Η λέξη κρέπα, είναι γαλλικής προελεύσεως, και έχει τις ρίζες της στην Λατινική “crispa” που σημαίνει κατσαρή. Οι κρέπες στην Βρετάνη (βορειοδυτικά της Γαλλίας) ήταν το παραδοσιακό γλυκό στην γιορτή της Υπαπαντής. Σύμφωνα με το έθιμο, οι κρέπες φτιάχνονταν πολύ μεγάλες και υπερβολικά λεπτές και καθώς τις γύριζαν στον αέρα κρατούσαν ένα νόμισμα και έκαναν μια ευχή. Αν η κρέπα προσγειώνονταν ομαλά στο τηγάνι η ευχή θα έβγαινε αληθινή! Ο παραδοσιακός τρόπος σερβιρίσματος τότε ήταν να τις τυλίγουν σε ρολό πασπαλισμένες με ζάχαρη. Μία από τις πιο γνωστές κλασσικές συνταγές κρέπας στη Γαλλία είναι η crepe Suzette. Η ζύμη της εκτός από τα βασικά συστατικά, αλεύρι, αυγά, γάλα, βούτυρο και αλάτι, περιλαμβάνει ξύσματα από φλούδα πορτοκαλιού και λικέρ (συνήθως Grand Marnier).Η κρέπα είναι διαδεδομένη σε ολόκληρο τον κόσμο με δεκάδες παραλλαγές. Στο Μεξικό τη συναντάμε ως tortilla, στην Ιταλία ως crespella, στην Κίνα ως mandarin pancake, στην Ινδία ως dosa και στη Ρωσία ως blinchki. Το μόνο βέβαιο είναι πως όπου και αν την έχουμε δοκιμάσει είναι το ίδιο απολαυστική!Παρακάτω θα σας δείξω όμως, την βασική συνταγή για κρέπες, πεντανόστιμες και αφράτες, συνοδευόμενες απο Nutella, μπισκότα ΜΙΡΑΝΤΑ, μπανάνα και σιρόπι καραμέλας! Για να δούμε.Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr ή το κανάλι μας στο Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCbD5P-hFV_FQ2ur0TlKPd-Q

Πέστο με μια κρέπα 😋😉 Ένα διαφορετικό δίπλωμα και ορίστε το φακελάκι με την πιο γλυκιά έκπληξη μέσα.Γιατί έρωτας και σοκολάτα πάνε πακέτο, αφού όταν την απολαμβάνουμε η αίσθηση ευφορίας είναι αντίστοιχη μ' αυτή των ερωτευμένων.Οπότε σε κάθε περίπτωση, όχι σε μια κρέπα 🍫 δε λέμε, ούτε περιμένουμε μια φορά το χρόνο για να γιορτάσουμε του Βαλεντίνου ♥️🌹♥️🌹♥️ Καλό μήνα!!! 🎢🎡🎇

🎶🎶 « #Τρίγωνο, τριγω-τριγωνάκι, τρεις γραμμές και τρεις γωνίες κάνουν τριγωνάκι! » 🎶🎶Κλασσική συνταγή! Όλοι έχουμε φάει, είτε σε τρίγωνο, είτε σε τετράγωνο, είτε σε «φλογέρα». Σχήματα πολλά, συνταγές άπειρες, συνδυασμοί αμέτρητοι και απόλαυση απεριόριστη!!!🥰😁😎#2020