Complemento para Pavo tipo relleno
Berenice Jasso @cook_berejasso
Este es un complemento que puedes hacer para tu pavo, es una gran opción para quienes no gustan de las comidas dulces y quieren sorprender a todos con algo diferente!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ten a la mano todos tus ingredientes, en ésta foto está también lo necesario para el pavo búscalo en mi recetario Cookpad https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/1630200-pavo-ahumado-citrico-con-hierbas
- 2
Pon a cocer los huevos y una vez fríos pélalos bien y reserva. Aparte remoja el pan en cubitos en la leche evaporada, una vez suave mezcla a que quede una especie de atolito y reserva
- 3
En una sartén amplia o una olla coloca mantequilla y aceite de olivo
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Cuando funda agrega el tocino picado hasta que se dore muy bien
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Agrega el ajo, la cebolla y mezcla, hasta que se suavice
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Agrega la carne molida y sal pimienta a tu gusto
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Una vez cocido apaga la lumbre y agrega la mezcla del pan con leche evaporada
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Agrega el vino y revuelve todo muy bien y reserva hasta que enfríe
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Corta el queso en cuadritos y agrégalo a la carne fría
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También los 2 huevos ligeramente batidos y mezcla bien
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Ahora agrega la espinaca trozeada y mezcla todo muy bien, rectifica de sal
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Engrasa con mantequilla un refractario grande donde te quepa toda la mezcla
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Coloca una base de la mezcla
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Colóca los huevos sobre la cama anterior
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Ahora cubre todo rellenando con la mezcla
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Mete al horno a 180°C por 45 min o que veas que se formó un tipo pastel de carne
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Sirve en rebanadas al lado de tu pavo... amarás éste complemento, no extrañarás el relleno!!!
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Felices Fiestas!!!
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Prepárate por que todos pedirán más!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Berenice Jasso le encantará ver cómo quedó.
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