
Tortilla de acelga en microondas

Me gusta que sea fácil, simple y rápido. Se puede hacer en sartén pero eso ya implica dar vuelta la tortilla y agrega un grado de complejidad a la receta.
Tortilla de acelga en microondas
Me gusta que sea fácil, simple y rápido. Se puede hacer en sartén pero eso ya implica dar vuelta la tortilla y agrega un grado de complejidad a la receta.
Paso a paso
- 1
Hervir acelga. Yo lo hago en vaporín.
- 2
En una pyrex para microondas mezclar los huevos, los condimentos y el queso cortado en pedacitos. Cualquier ingrediente extra iría acá también.
- 3
Cuando la acelga esté lista, agregarla a la pyrex y mezclar cortando todo en pedacitos
- 4
Llevar a microondas por 6 minutos.
- 5
Verificar que no esté líquido. Caso contrario, cocinar unos minutos más
- 6
Quitar tortilla de la pyrex y servir.
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