Bacon and cheese fries
lfuentesimon @lfuentesimon
Paso a paso
- 1
Pica fina la cebolla y ponla a pochar. Cuando empiece a estar blanda, añade el bacon para que se mezcle el sabor. Una vez que esté hecha, escurre el aceite y reserva.
- 2
Pela las patatas y córtalas en bastones. Ponlas a freír en aceite caliente, a fuego medio hasta que estén hechas. Escurre el aceite, ponles sal a tu gusto y resérvalas.
- 3
Mezcla las patatas con la cebolla y el bacon y pon todo en una fuente para horno. Ponles la salsa y cúbrelas con el queso rallado. Hornéalas a 180 grados hasta que veas que el queso está bien fundido.
- 4
Cómelas calentitas.
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