懷念滋味麻醬麵

蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee

這款屏東崁頂麻醬包從小吃到大的味道
過後搬來台南回屏東老家都搬整箱的回來煮

這陣子突然發現
台南一般超市被居然有在賣!
爽啦~

懷念滋味麻醬麵

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預備食材

20分
2人份
  1. 關廟麵 3捲
  2. 屏東麻醬包2包
  3. 小白菜1把
  4. 雞蛋兩顆
  5. 薄鹽醬油半湯匙(1碗

料理步驟

20分
  1. 1

    準備好材料

  2. 2

    麻醬包使用前先搓一搓,因為麻醬會沈澱~在加入半湯匙薄鹽醬油

  3. 3

    水滾下麵煮個5~7分鐘,撈起來順便加入一些煮麵水一起攪拌

  4. 4

    剩餘水滾下小白菜跟蛋,蛋含蛋殼下去煮,是因為我懶的刷蛋黏鍋,這樣煮個5分鐘撈起

  5. 5

    麻醬麵就上桌了

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蜜蜂榨汁G
蜜蜂榨汁G @cook_beebeebee
發布於
時常被過剩的農產幸福攻擊❤️!還是要勇敢面對~厭惡食物浪費,喜歡東湊西湊料理出新火花~
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留言 (4)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
超級喜歡麻醬麵!❤️❤️
但麻醬是不是需要特別選啊!
我之前買了一罐麻醬,但味道不太一樣😖😖

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