全家人都愛吃麵食，而且調味料越簡單越吃得到麵條香味，正值夏日胃口也不太好，蒜蓉辣椒醬油是萬用的最佳調味料，蒜蓉辣椒切好後泡在純手工醬油，泡到蒜蓉辣椒的香氣釋放出來，簡單的煮麵，川燙食材，再淋上醬料，開胃又清爽!姪女們都在外地求學，作嬸嬸的教她們這類簡單的麵條吃法，各個都說便利省錢又健康!訣竅提示梅花肉片就有豐富的油質，所以不需再添加香油，讓拌麵也可以很清爽!活動網址 http://www.dodocook.com/cmpaign/noodle使用好勁道麵條的心得:Q彈滑順的千羽拉麵，乾拌煮湯都美味!食後感想全家人都愛吃麵食，而且最愛調味料越簡單越吃得到麵條香味的拌麵，正值夏日胃口也不太好，蒜蓉辣椒醬油是萬用的最佳調味料，蒜蓉辣椒切好後泡在純手工醬油，泡到蒜蓉辣椒的香氣釋放出來，簡單的煮麵，川燙食材，再淋上醬料，開胃又清爽!姪女們都在外地求學，作嬸嬸的教她們這類簡單的麵條吃法，各個都說便利省錢又健康!

#簡單煮健康吃 ##食客突擊 ##楊清玲#

#防疫煮 麻醬麵很香但外帶會糊掉，自己調醬料簡單美味也好吃。

#公益食譜 今天要介紹是我自己創意亂做的麻醬麵食譜, 我在裡面加了花生醬,麻辣醬,和花椒油等在一般麻醬麵裡不會使用的材料（咦）意外的非常好吃, 我還搭配了舒肥過的雞胸肉絲, 加起來簡直是絕配, 麻醬麵真的是簡單又好吃啊。

在國外買不到麻醬，自己來總可以吧。在異鄉做出朝思暮想的台灣味，邊吃邊泛淚~★影音食譜 http://goo.gl/L98aba★這款麻醬，無論拿來拌麵、拌沙拉或當沾醬都很好吃。拌熟麵，變麻醬麵；拌冷麵，變麻醬涼麵；拌沙拉，就是麻醬沙拉。★各款「醬油」的鹹度不同，各款「花生醬」的鹹甜度也不同，份量請自行微調。★喜歡蒜味，可再加「蒜泥」；喜歡辣味，可再加「辣油」。★延伸閱讀 http://goo.gl/Eyq38D★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

颱風天簡單吃無糖花生醬加上雞肉飯的雞絲簡單又好吃。

實在是很想念台灣我家巷口的麻醬麵，前幾天在香港買了一碗讓我充滿問號的麻醬麵以後，決定自己動手做！原來麻醬麵這麼簡單啊！#宅家煮飯

前幾天，看到簡媜老師的文章中寫道：「人生⋯漫長且龐雜的勞務，都是給摯愛的人造橋鋪路而已。」的確如此啊！常覺得時光之河就在廚房的細瑣雜事中，靜靜流過。這日做了孩子許願的乾拌麵，因為用一點心，即便是簡易的家常麻醬麵，也能帶給家人快意滿足，這是一種凡日的幸福。

麻醬拌麵與寬粉和薯粉是絕配的，特別是寬粉，因為寬粉的表面積大能夠吸收很多醬汁，吃下去的時候滿滿都是麻醬的香味可惜我家的寬粉已經吃光了，不過用薯粉代替也一樣好吃！#夏天食譜 #麻醬拌麵 #薯粉 #拌麵 #麻醬

自己在家用芝麻、腰果(或花生)以及好的植物油自己打麻醬，要配細麵或陽春麵都可以，加燙點青菜，熱呼呼的麵條加上香濃的麻醬，兩三下就吃光光～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

【murmur time】關於麻醬麵有兩件事想說：1、一定要配貢丸湯有人可以吃麻醬麵後不來碗貢丸湯的嗎？吃完麻醬麵不喝湯會被鎖喉根本是自殺行為吧！（好啦，配蛋花湯也是可以）2、徐太宇你根本不懂麻醬麵麵和醬這輩子誰都別想把他們拆散#看到吃乾麵不先拌一拌再吃的人能不火大嗎？#馬兒小食光#麻醬麵https://youtu.be/Ya-fkA0xX9Q