Frijoles colorados en la Olla Ninja Foodi
Casa Rei @CasaRei
Les compartimos esta receta para preparar unos exquisitos frijoles colorados con pata de cerdo en la Olla Ninja Foodi Deluxe en sólo 40 minutos.
#NinjaFoodi #Frijoles #Recetas #CasaReimo #Olla #OllaExpress #NinjaFoodiDeluxe #Cerdo #ComidaCubana #FrijolesColorados #Ninja
Frijoles colorados en la Olla Ninja Foodi
Les compartimos esta receta para preparar unos exquisitos frijoles colorados con pata de cerdo en la Olla Ninja Foodi Deluxe en sólo 40 minutos.
#NinjaFoodi #Frijoles #Recetas #CasaReimo #Olla #OllaExpress #NinjaFoodiDeluxe #Cerdo #ComidaCubana #FrijolesColorados #Ninja
Paso a paso
- 1
Ablandar los frijoles
- Prendemos la olla Ninja Foodi, agregamos los frijoles, la pata de cerdo, las papas, el aceite y la sal.
- Cerramos la olla con la tapa de cocción express; la válvula debe estar cerrada (seal).
- Elegimos la función de Presión (pressure) en "Hi" por 24 minutos.
- 2
Desocupar la Olla
- Terminado el tiempo de presión apagamos la olla y sacamos la presión forzando la válvula hacia la posición "vent", no abrir la tapa hasta que el pistón baje.
- Sacamos los frijoles, lavamos y secamos la olla interna, disponiéndola para el siguiente paso.
- 3
Preparar el sofrito
- En la función "Sear/Sauté" en "Hi", echamos un chorrito de aceite, el tocino en trozos, la cebolla picada, el ajo triturado y el comino molido. Freímos unos minutos hasta que la cebolla se acitrone o cristalice. En ese momento echamos el puré de tomate y sofreímos durante 2 minutos.
- 4
Sazonar y espesar
- Echamos los frijoles, colocamos una tapa extra y dejamos gastar hasta alcanzar el espesor deseado. Dejar reposar un poco antes de servir. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Casa Rei le encantará ver cómo quedó.
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