Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bkskwetiau basah (sy yg kering)
  2. 8 siungbawang putih, cincang
  3. 1/2 buahbawang bombay, cincang (tambahan)
  4. 10 butirbakso (iris bulat)
  5. 2 buahsosis ayam (iris serong)
  6. 2 butirtelur
  7. 2 sdmmargarin
  8. 2 bonggolsawi hijau, iris
  9. 1 mangkok keciltauge
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 3 sdmKecap asin
  12. 3 sdmSaos tiram
  13. 3 sdmMinyak wijen
  14. 3 sdmkecap ikan
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdmkaldu bubuk
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiau kering hingga lunak, tiriskan.

  2. 2

    Panaskan margarin lalu tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukkan telur, lalu orak arik hingga telur matang, setelah itu masukkan sosis dan bakso.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu masukkan sawi hijau. Masak hingga sawi matang.

  5. 5

    Masukkan kwetiau, aduk rata, terakhir masukkan tauge, aduk kembali hingga tercampur dan tauge layu, cek rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa