Ensalada de pasta con atún

Magalys Mujica
Magalys Mujica @Magaury2
Venezuela

Hoy me decidí a publicar está riquísima ensalada de pasta con atún, que tome hace tiempo de Internet, pero es tan fresca, sencilla y rica al paladar que dices : dame más.

Ensalada de pasta con atún

Hoy me decidí a publicar está riquísima ensalada de pasta con atún, que tome hace tiempo de Internet, pero es tan fresca, sencilla y rica al paladar que dices : dame más.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 400 grspasta cintica, o tornillos
  2. 1 lataatún 350 gr
  3. 2zanahoria
  4. 2 ramascelery
  5. 1 lata (150 gr)maíz
  6. 1cebolla
  7. 1 cucharadaajo en polvo
  8. 2 cucharadamayonesa
  9. 2 cucharitasmostaza
  10. 1/2zumo de limón
  11. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla grande colocar 2 litro de agua con una cucharada de sal, cuando hierva, agrega la pasta removiendo para que no se pegue. Esperar unos 10 o12 minuto o que estén al dente.

  2. 2

    Colar agregarle 2 cucharada de aceite y mezclar. Y dejar enfriar, reservar

  3. 3

    El atún se le saca el aceite.

  4. 4

    Las zanahorias, cebolla, y celery, se cortan en brunoise

  5. 5

    En un bol grande se coloca la pasta, las legrumbres, el maíz, el atún, ajo en polvo pimienta sal al gusto, las dos cucharadas de mayonesa, la mostaza; se mezcla y lista para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Magalys Mujica
Magalys Mujica @Magaury2
Venezuela
Amo cocinar, aprendí viendo a mis tías, mamá y a mi abuela; me encanta cocinar y enseñar a otros mi cocina, mis tips, y mis secretos, en estos 2 años he logrado un sueño; y es que mis recetas fueran compartidas por ustedes.¡ Por más lejos que estén tus sueños, nunca dejes de perseguirlos.Gracias Cookpad
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