Kek Coklat Moist Kukus

Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
Klang, Selangor

Mengidam sangat nak makan kek coklat 2-3 hari ni sebab dah lama sangat tak buat..maka terjadilah petang tadi. Alhamdulillah..puas hati dapat makan kek hasil air tangan sendiri.. Kek coklat ni sangat sedap, lembut & moist..dengan limpahan topping coklatnya menambahkan lagi kesedapan kek ni..makan pulak sejuk2 dari peti ais..memang layan laa 👍👍👍 Anak2 pun cakap sedap..memang febret diorang la kek coklat ni.. Biasanya saya guna susu cair yg dlm tin tapi kali ni saya ubah suai sikit gantikan dengan susu kotak soya berperisa coklat..ia membuatkan kek ini lebih terasa coklat..manisnya pun just nice je..

Kek Coklat Moist Kukus

Mengidam sangat nak makan kek coklat 2-3 hari ni sebab dah lama sangat tak buat..maka terjadilah petang tadi. Alhamdulillah..puas hati dapat makan kek hasil air tangan sendiri.. Kek coklat ni sangat sedap, lembut & moist..dengan limpahan topping coklatnya menambahkan lagi kesedapan kek ni..makan pulak sejuk2 dari peti ais..memang layan laa 👍👍👍 Anak2 pun cakap sedap..memang febret diorang la kek coklat ni.. Biasanya saya guna susu cair yg dlm tin tapi kali ni saya ubah suai sikit gantikan dengan susu kotak soya berperisa coklat..ia membuatkan kek ini lebih terasa coklat..manisnya pun just nice je..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Kek Coklat
  2. 1 cawanserbuk koko*
  3. 1 cawangula*
  4. 1 cawansusu coklat*
  5. 1 cawansusu pekat manis*
  6. 1 cawanminyak*
  7. (bahan2 bertanda * di masak seketika di atas api)
  8. 3 bijitelur gred A
  9. 1 sudu tehesen vanila
  10. 1 cawantepung gandum
  11. 1 sudu tehserbuk penaik
  12. 1 sudu tehsoda bikarbonat
  13. Topping Coklat
  14. 50 gmcoklat masakan
  15. 1/2 cawanserbuk koko
  16. 1 cawansusu pekat manis
  17. 2 sudu besarbutter
  18. Coklat chips

Cara Memasak

  1. 1

    Kek Coklat 👉 Satukan serbuk koko, gula, susu coklat..

  2. 2

    Susu pekat & minyak. Kacau di atas api kecil hingga gula cair & berkilat saja..jangan sampai mendidih. Angkat & biarkan suam

  3. 3

    Pukul telur & esen vanila hingga berbuih. Kemudian, masukkan coklat yg telah di masak tadi. Kacau rata

  4. 4

    Ayak tepung gandum, serbuk penaik & soda bikarbonat. Kacau sebati. Tuang ke dlm loyang saiz 9 inci yg di alas dgn baking paper

  5. 5

    Kukus selama 45 minit @ hingga masak di atas api sederhana. Angkat & sejukkan

  6. 6

    Topping Coklat 👉 Satukan coklat, serbuk koko, butter & susu pekat. Kacau di atas api secara double boil hingga sebati & berkilat. Kalau nak topping lebih cair boleh tambah 1/4 cawan susu cair ye.. Angkat & biarkan suam

  7. 7

    Tuang topping coklat ke atas kek & tabur coklat chips. Sedia di nikmati sejuk2

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Al Fatihah
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
pada
Klang, Selangor
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi

Carian Teratas bagi

Komen (20)

bukan cik B
bukan cik B @cik_beesya
salam sister, boleh ke kalau ganti gula tu dengan gula kastor atau icing ?

Resipi Sepertinya