Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol)

Ersi Pb
Ersi Pb @Ersi_Pb

Sayur favorit anak2, kami menyebutnya sayur mie hihol, awalnya istilah mihihol dr paksu spy anak2 mo mcobanya krn bentuknya spt mie kesukaan anak2 kebetulan di kota kami tdahulu pepaya muda di serut memanjang spt mie bkn dicacah 😁😁 dn ternyata anak2 suka..trimakasih paksu🥰

Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol)

Cooksnap dari Yohana untuk resep Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol)
Ersi Pb
Ersi Pb @Ersi_Pb

Sayur favorit anak2, kami menyebutnya sayur mie hihol, awalnya istilah mihihol dr paksu spy anak2 mo mcobanya krn bentuknya spt mie kesukaan anak2 kebetulan di kota kami tdahulu pepaya muda di serut memanjang spt mie bkn dicacah 😁😁 dn ternyata anak2 suka..trimakasih paksu🥰
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 mangkukuk sedang (2 bks) pepaya muda diserut/dicacah
  2. 6 butirBakso ayam/sapi
  3. Segenggamdaun melinjo (sy skip krn tdk ada persediaan)
  4. Bumbu bumbu
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 bhcabe merah kriting
  8. 5 bhcabe hijau
  9. 3 smkecap manis
  10. 2 smsaus tiram
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula putih
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pepaya muda diuleni dengan garam sampai layu diamkan sekitar 10 mnt kemudian dicuci bersih tiriskan

    Foto langkah ke 1 dari resep Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol).
  2. 2

    Bakso dipotong2 4 bgn

    Foto langkah ke 2 dari resep Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol).
  3. 3

    Bawang merah, bawang putih, cabe dipotong tipis2

    Foto langkah ke 3 dari resep Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol).
  4. 4

    Panaskan minyak dlm wajan, tumis irisan bawang merah bawang putih hingga harum lalu masukkan irisan cabe dn bakso aduk2 sebentar hingga stgh matang

    Foto langkah ke 4 dari resep Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol).
  5. 5

    Setelah bumbu setgh matang masukkan pepaya muda, kecap manis, saus tiram, gula dn garam tambahkan air, sesekali diaduk supaya rata sampai air menyusut cicipi, aduk2 kmbali sampai matang..(bila suka manis bisa ditambah kecap / gula).
    Sayur mihihol siap dihidangkan...

    Foto langkah ke 5 dari resep Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol).
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Yohana untuk resep Oseng pepaya muda kecap manis (mie hihol)

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ersi Pb
Ersi Pb @Ersi_Pb
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambel Bawang Jamur Tiram
  2. Nasi Goreng Merah Khas Surabaya
  3. Pizza Jamur Saus Bechamel
  4. Brownies roti tawar karamel
  5. Singkong Goreng
  1. Sup Bakso Tahu
  2. 187. Crunchy Sausage Rollbread
  3. Cookies Tempe
  4. Kue Nagasari