Guiso de lentejas para combatir el frío🔥❄️
Camila Gassmann @Camila_Gassmann
Receta no apta vegan❌
Pero les gustaría que pronto empiece a subir mis recetas vegetarianas y veganas? Los leo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar las lentejas en remojo de un día al otro en lo posible (esto ayuda a que absorba menos salsa y sea más rápida la cocción)
- 2
Cortar la panceta no muy fina, al igual que los chorizos y cubetear la pulpa
- 3
En una olla con un poquito de aceite caliente colocar las carnes y dejar dorar
- 4
Lavar y cortar las verduras en trozos pequeños y agregarlas a la carne en la olla junto con el puré de tomate y luego añadir 1-2 vasos de agua
- 5
Condimentar a gusto (cuidado con la sal si la panceta que usas es panceta salada)
- 6
Dejar hervir y una vez hervido el guisado colocar las lentejas. Tapar la olla y dejar cocinar en fuego medio-alto por 15 a 20 minutos
- 7
Y ya tenés un manjar delicioso para un día bien frío. Acompáñalo con un rico pan y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila Gassmann le encantará ver cómo quedó.
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Personalidad en tus comidas✨23 añitos de jugar a la cocinerita🧑🍳Seguime para ver mis recetas en ig!: camigasmann.recetasHomemade warning❗️Cocina práctica, rápida, rica, Y REALMENTE CON LO QUE TENES EN TU CASA!Cocina medidashater⚠️Comida multicultural del día a día por una argentina🇦🇷Te invito a improvisar sin miedo al éxito🔝
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