Crepes de tortilla salados a mi estilo

Fabiola Pérez
Fabiola Pérez @fabiola1972
Talca. Chile

Siempre tengo estas tortillas en casa porque me sacan de apuro. Una bolsa sirve para varias veces.

Crepes de tortilla salados a mi estilo

Siempre tengo estas tortillas en casa porque me sacan de apuro. Una bolsa sirve para varias veces.

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Ingredientes

15- 20 min
2 porciones
  1. 2 hojastortillas
  2. Rellenos a gusto:
  3. Atún, lechuga, queso tipo philadelphia, maíz cocido

Paso a paso

15- 20 min
  1. 1

    Cortar una parte de la tortilla hasta la mitad y rellenar separando en 4.

  2. 2

    Doblar cada capa encima de la otra y presionar un poquito. Luego llevar a un sartén solo para dorar unos segundos por ambos lados. Y servir. Se puede rellenar con pollo, palta o lo que dispongas, son muy rápidas para preparar un almuerzo o cena con poco tiempo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fabiola Pérez
Fabiola Pérez @fabiola1972
Talca. Chile
Me gusta la comida rica, sana, sin complicaciones y bien presentada.
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