Sayur Lodeh Jawa
Lodeh makan sederhana yang sudah terkenal dipulau jawa dan sudah tersebar keberapa daerah.
Ini resep lodeh dari mbah ti jember. Karena ada anaknya suka pedas maka ditambahlah cabe di bumbu halus dan cabe utuh. Saya dengan pak de suka rebutan sambal. Makanya mbah tambahkan cabe.
Lodeh ini menurut saya istemewa karena tempe hasil dari latihan saat metemu wirasa cookpad dibali dengan varient tempe spriluna dan wijen.
Ini cara membuat tempe original 👇 :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15086151
#MatemuWirasa
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadIndinesia
#Cookpad_Id
#Olahan_Tempe
#MasakanNusantara
#MasakanTradisional
Sayur Lodeh Jawa
-
Mia Marsih Uz“Skip Jabe biar anak bs ikut makan ..” -
Marlina“Setoran cooksnap mbak.. Makasih resepnya. Mantul nih tinggal masak temen nya ikan asin. Hihihi...” -
Shintiaa“Thank you resepnya, saking enaknya sampe telat motonya hhehehe” -
Elisa Mama Nuella“Duuhh ... bumbu lodeh ala bunda Asti emang bikin nagih. Ini sdh ke-4 kalinya saya recook lodeh ala bunda Asti. Ma'af ... baru share sekarang. Krn tiap kali masak keburu diserbu paksu, anak & adek 🤭.Hari ini saya masak krn anak request bekal sekolah sayur lodeh jawa + tempe goreng. Paksu juga sama bekal kerjanya, tapi plus sambal terasi. Ini isiannya wortel, labu siam & tahu goreng. Anak suka sekali wortel. Saya masak agak banyak, sekalian kirim ke mertua yg juga suka sekali lodeh masakan saya pake bumbu ala bunda Asti. Terimakasih resepnya ya, bun ... 🙏🥰” -
Lia Hamada“Ditambah tahu tempe 👍👍 makasih. 🙏🙏”
Lodeh makan sederhana yang sudah terkenal dipulau jawa dan sudah tersebar keberapa daerah.
Ini resep lodeh dari mbah ti jember. Karena ada anaknya suka pedas maka ditambahlah cabe di bumbu halus dan cabe utuh. Saya dengan pak de suka rebutan sambal. Makanya mbah tambahkan cabe.
Lodeh ini menurut saya istemewa karena tempe hasil dari latihan saat metemu wirasa cookpad dibali dengan varient tempe spriluna dan wijen.
Ini cara membuat tempe original 👇 :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15086151
#MatemuWirasa
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadIndinesia
#Cookpad_Id
#Olahan_Tempe
#MasakanNusantara
#MasakanTradisional
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong-potong. Semua sayuran termasuk tempe, rebus.
Tiriskan dan sisihkan.
- 2
Potong bumbu dihaluskan agar mudah menghaluskan. Haluskan bumbu.
- 3
Tumis bumbu hingga harum. Masukan santan aduk aduk. Beri air aduk aduk. Masukan bumbu tambahan.
- 4
Aduk sampai hampir mendidih. Masukan semua bahan aduk pelan hingga matang aroma harum masakan. Matikan kompor. Angkat
- 5
Ambil wadah saji. Sajikan. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan. 👩🍳
- 6
Note : belajar membuat tempe ke-2 saat ini secara offline. sebelumnya belajar via zoom bersama #CookpaIndonesia saat wabah corona. saat metemu wirasa cookpad bali, mengisi acara membuat tempe. Resep ini hasil membuat tempe varient spriluna dan wijen. Matur suksema Ceo cookpad indonesia dan team dimetemu wirasa. Juga mas beny atas ilmunya. Suksema semeton cookpad community bali
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Tempe Cabe Hijau Sayur Lodeh Tempe Cabe Hijau
Tantangan #BalonChallenge minggu ke 12 olahan #CeCABEanDiantara semua cabe saya paling suka cabe hijau karena tidak terlalu pedas jadi saya bisa makan cabe hijaunya 😃. Saya masak dengan tempe diolah menjadi sayur lodeh tempe cabe hijau, makan nasi 🍚 + sayur lodeh tempe cabe hijau cabe muantappp... 😋#PAIS_CabeCabean#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa
-
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa
Dulu saat kecil saya paling tidak suka sayur lodeh karena isinya beraneka macam jenis sayuran. Now ini salah satu menu kesukaan anakku. Yuk dicoba.
-
Sayur lodeh jawa Sayur lodeh jawa
Aslinya sayur lodeh lengkap pake jagung, labu siam/pepaya muda, nangka muda, de el el. Tapi biasanya kalo bikin paket lengkapnya selalu ga habis karena campur2 aneka bahan jadinya satu panci gedeee. Makanya hari ini pengen bikin sayur lodeh simpel aja dengan bahan seadanya, tapi teteup endess maknyess...
-
Sayur Lodeh Jawa Sayur Lodeh Jawa
Sayur lodeh ternyata banyak variannya. Kali ini saya masak sayur lodeh Jawa yg saya ambil dari resep pemenang arisan Kombes kali ini mba @_UmmaNasya .Ini eunaaakkk dan ternyata ada pedes2nya karena saya masukkan cabe rawit ke dalam bumbu halusnya.Dimakan pakai nasi, telur balado dan bakwan... Maknyus ..Yuks kita buat..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi#cooksnapresep_siti23
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Sayur lodeh ini memang sudah dari dulu jadi salah satu menu favorit keluarga kami. Paling suka klo makan sayur lodeh dipadu dengan orek/kering tempe, selain sebagai pendamping lontong tentunya.
-
Sayur Lodeh Tanpa Tumis Sayur Lodeh Tanpa Tumis
Saya suka lodeh versi cita rasa ringan...bumbu tinggal cemplung (tanpa ditumis dulu), santannya pun cenderung encer...Santan bisa dari 1/2 kelapa atau dari 65 ml santan kemasan.Aroma lodeh Jawa yang khas, menurut saya dari : daun salam, irisan laos, irisan cabe, hemm..nikmatnya...
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Ada banyak variasi sayur lodeh, yang ini sayur lodeh versi yang putih, sederhana tapi sedap banget, gurih dari udang dan aroma khas dari tempe semangit nya enak banget..Kalau mau yang pedas, bisa di tambah cabe hijau keriting yang banyak, ini karena biar anak² bisa ikut makan jadi saya bikin kuahnya ga pedas
-
Sayur Lodeh Pedas Jawa Sayur Lodeh Pedas Jawa
Lodehnya jodoh banget sama ikan asin 😍Rasa lodehnya gurih dan pedas ramah.Ramah karena buat saya ada pedasnya tapi ga kepedesan.Cabe rawitnya sudah saya kurangi bangettt tapi tetap aja pedas 🫣Kalau di resep asli pakai 13 cabe rawit, saya mah ga bakal kuat 😅Yang penting, makan lodeh jangan lupa ikan asinnya sama kerupuk.Source: @faridaSulthan_0107#Lodeh#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sayur Lodeh Pedas Sayur Lodeh Pedas
Saya pernah share resep sayur lodeh sebelumnya. Hari ini agak berbeda dengan resep yang lama. Lodeh hari ini pedas karena bumbu halus nya. Warna nya jadi kemerahan mengundang selera… Hari ini saya menyajikan sayuran lodeh pedas dengan bandeng goreng dan sambal terasi. Mantappp dehhh… Kata orang, lauk beginian habisin nasiiii… 😋
-
Sayur Lodeh Blendi Sayur Lodeh Blendi
Blendi, yups... ini sayur lodeh asli Jawa Timur wilayah ex karesidenan kediri. Kediri, Blitar, Tulung Agung dan Trenggalek. Pedesnya luar biasa karena bisa dibilang ini sayur cabe karena cabe utuh yang digunakan ukurannya hampir 50 % bahan.
-
Sayur Lodeh komplit Sayur Lodeh komplit
Udah pernah nyobain sayur lodeh komplit pake tempe dan sayur-sayuran belom? Mumpung lagi Pada dirumah aku mau masak sayur ini. Ini pertama kalinya aku bikin sayur lodeh resep dari mami mertua. Jangan ditanya soal rasa udah pasti matul, sedap dan lahap disantap
-
Sayur Lodeh Sayur Lodeh
Kangen sayur lodeh. Jadi menu buka puasa hari ini masak sayur lodeh, Suami suka sayur lodeh jadi dari dulu latihan cari rasa yang pas. Alhamdulillah skg bikin sayur lodeh ga bingung lagi apalagi disantap dengan mujaer goreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar