Insalata estiva melone e mozzarella 😋

Maria Rosa Stancampiano
Maria Rosa Stancampiano @mariarosa87
Sicilia

#calendarioluglio
In queste giornate il caldo incombe e l’unico modo per contrastarlo è mangiando cose fresche. Oggi ho provato questa nuova insalata e ve la consiglio.

Insalata estiva melone e mozzarella 😋

#calendarioluglio
In queste giornate il caldo incombe e l’unico modo per contrastarlo è mangiando cose fresche. Oggi ho provato questa nuova insalata e ve la consiglio.

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Ingredienti

5 minuti
2 persone
  1. 1melone
  2. 1mozzarella
  3. 1manciata di semi di chia
  4. 1manciata di erba cipollina
  5. 1filo di olio extravergine di oliva

Istruzioni per cucinare

5 minuti
  1. 1

    Mettere il melone qualche ora in frigo. Poi, rimuovere i semi all’interno e tagliarlo a pezzi.

  2. 2

    Sminuzzare la mozzarella a pezzetti e aggiungerla al melone.

  3. 3

    Condire con semi di chia, erba cipollina e olio.

  4. 4

    Servire fresca.

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Maria Rosa Stancampiano
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