फ्राई राइस (Fry Rice recipe in hindi)

Samita Garg
Samita Garg @cook_37016169
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सामग्री

दस मिनट
दो लोग
  1. 2 कपउबले हुए चावल
  2. 1प्याज बारीक कटा मीडियम साइज़
  3. 2गाजर छोटे टुकड़े में कटे
  4. 1टमाटर मीडियम साइज़ छोटे टुकड़े में कटा
  5. 4हरी मिर्च लंबाई में 2 टुकड़े में कटी
  6. 5-6पुदीना पत्ती
  7. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मचशेजवान चटनी
  10. 2 चम्मचटोमाटोसॉस
  11. 1 चम्मचऑयल
  12. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

दस मिनट
  1. 1

    गैस ऑन करे कराही रखे ऑयल डाले अच्छे से गर्म करे अब हरी मिर्च,प्याज डाले भुने गाजर डाल दे थोड़ा पक जाए तब टमाटर डाल दे और नमक,हल्दी,लाल मिर्च पाउडर डाल दे और ढक कर टमाटर के मैशी होने तक पकाए।

  2. 2

    टमाटर को कलछी से हल्का मैश कर ले अब चावल डाले नमक और पुदीना पत्ती भी डाल दे अब शेजवान चटनी भी डाल दे और अच्छे से मिक्स करे और 5 मिनट अच्छे से भुने गैस बंद करे टोमाटोसॉस डाले और मिक्स करे।

  3. 3

    रेडी है फ्राइडराइस सर्व करे गरमा गर्म इस लाजवाब रेसिपी को।

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