Μπατζίνα
Χαρά Φιλιπποπουλου @charafilip
Μπατζίνα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ δοχείο βάζουμε το γάλα με το γιαούρτι και ανακατεύουμε.
- 2
Προσθέτουμε διαδοχικά τα αυγά και το λάδι και ανακατεύουμε πάλι.
- 3
Προσθέτουμε το αλεύρι και φτιάχνουμε μια πηκτή ζύμη.
- 4
Συνεχίζουμε με τα στραγγισμένα κολοκυθάκια και το τυρί.
- 5
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200. Σε ένα ταψί στρώνουμε λαδόκολλα, τοποθετούμε το μείγμα, πασπαλίζουμε με λίγο τυρί και ραντίζουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά.
Η μαγειρική για μένα φαντάζει σαν ένα ταξίδι στις γεύσεις... συναρπαστικό και ταυτόχρονα χαλαρωτικό..! Έτσι λοιπόν, όσο μου επιτρέπει ο ελάχιστος χρόνος μου, προσπαθώ να ανακαλύπτω νέα ή κ πεπατημένα γευστικά μονοπάτια.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Η τέλεια μπατζίνα Η τέλεια μπατζίνα
Μετά από πολλά πολλά χρόνια που φτιάχνω μπατζίνα και μετά από πολλές δοκιμές με αυγά, γάλα, μόνο αυγά, μόνο γάλα κλπ κατέληξα στις παρακάτω αναλογίες... Απίθανη!
dthemora -
-
Μπατζίνα Καρδίτσας Μπατζίνα Καρδίτσας
Σαν καρδιτσιωτισσα κ εγώ ήταν δυνατόν να μην μάθω να φτιάχνω μπατζίνα;την έφτιαχναν οι γιαγιάδες μου όταν ήμουν μικρή κ με τη λαχτάρα την έτρωγα.... ιδιαίτερα το καλοκαίρι,που κόβαμε κολοκυθάκια από τον κήπο μας ... #δυογενιές
-
Μπατζίνα με κολοκύθι!!! Μπατζίνα με κολοκύθι!!!
Αγαπημένη καλοκαιρινή πίτα που μπορεί να γίνει είτε με πράσινα κολοκυθάκια είτε και με κίτρινη κολοκύθα. Τα υλικά είναι για το μεγάλο ταψί της κουζίνας.
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16343037
Σχόλια (4)