Pan de Avena 😋
Ideal para todes aquelles que no les gusta esperar los tiempos de leudado, o ensuciarse las manos amasando!
Además es una propuesta saludable y diferente del clásico pan integral.
Podes ver el paso a paso en mí canal de YouTube, Nostra Cucina
https://youtu.be/sC9WEW7_dfA
Pan de Avena 😋
Ideal para todes aquelles que no les gusta esperar los tiempos de leudado, o ensuciarse las manos amasando!
Además es una propuesta saludable y diferente del clásico pan integral.
Podes ver el paso a paso en mí canal de YouTube, Nostra Cucina
https://youtu.be/sC9WEW7_dfA
Paso a paso
- 1
Activa la levadura con la miel y parte del agua. Mientras tanto pones en un bowl la avena con el aceite y la sal.
- 2
Añadí la levadura al bowl y agrega el resto del agua de a poco, y revolver con batidor de mano o cuchara. Tiene que quedar una masa homogénea no muy líquida no muy espesa, consistencia bizcochuelo.
- 3
Volcamos la mezcla en molde aceitado o enamantecado y dejamos reposar en lugar tibio 40-50 min. Tiene que leudar, hasta que llegue a 3/4 del molde elegido. Podes ponerle hojuelas de avena o semillas arriba. Yo le agregué semillas adentro y, eso es a gusto. Cocinar en horno 180°-200° durante 40-45 mín. Pinchar para verificar que esté bien cocido.
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