Cupcakes de Mandarinas Saludable - Muffins integrales
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Ideal para merienda de invierno, cuando las mandarinas están en su punto justo.
Cupcakes de Mandarinas Saludable - Muffins integrales
Ideal para merienda de invierno, cuando las mandarinas están en su punto justo.
Paso a paso
- 1
Antes que nada, precalentar horno a 180º C.
Lavar muy bien las mandarinas. Dos de ellas se van a incluir con cáscara, pero de todas gormas retirar las semillas. Ponerlas en el procesador o licuadora, y agregar solo el jugo de la tercera mandarina. - 2
Sumar resto de ingredientes húmedos y procesar unos minutos.
- 3
Agregar los secos, el polvo de hornear, la avena y la harina. Procesar bien y verter en moldes. Usar moldes de silicona, y pasar un poco de aceite como antiadherente.
Se puede sumar toppings. Ejemplos, chocolate o frutos secos o mandarina rallada y canela. - 4
Cocinar por alrededor de 15 a 18 min. Hasta que al pinchar, el cuchillo salga limpio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutrim - Recetas Saludables le encantará ver cómo quedó.
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Nutrim es una consultora de Programas de Alimentación Saludable In Company que brinda asesoramiento nutricional a empresas comprometidas con su gente. También realizamos consultas Online para todas aquellas personas que quieran comer mejor.Ofrecemos un espacio de nutrición y salud con el propósito es acompañar a las personas en el camino de cambio de hábitos.Mariana Patron Farias -Nutricionista y Coach Ontológico.Directora Nutrim ArgentinaWeb Nutrim Argentina : http://www.nutrim.com.ar/Web Nutrim Perú : http://www.nutrim.com.pe/Instagram : @Nutrimbienestar
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