Brownie de Dulce de Leche & Brownie de Chocolate Con o Sin Tacc
Cual es el preferido "chocolate " o "dulce de leche" , decisión difícil , por lo menos para mi porque ambos me encantan, y les cuento que estos brownies quedan igual de ricos, si los probás ya me dirás. Yo los hice sin tacc con premezcla pero podés reemplazar por harina 0000. Yo le agregué a uno el coco y al otro las almendras , es un plus que podés omitir.
#amolarepostería #chocolate
#dulcedeleche #brownie #sintacc #singluten
Brownie de Dulce de Leche & Brownie de Chocolate Con o Sin Tacc
Cual es el preferido "chocolate " o "dulce de leche" , decisión difícil , por lo menos para mi porque ambos me encantan, y les cuento que estos brownies quedan igual de ricos, si los probás ya me dirás. Yo los hice sin tacc con premezcla pero podés reemplazar por harina 0000. Yo le agregué a uno el coco y al otro las almendras , es un plus que podés omitir.
#amolarepostería #chocolate
#dulcedeleche #brownie #sintacc #singluten
Paso a paso
- 1
De dulce de leche : Colocar el dulce de leche en un bol, agregar el huevo, la esencia y la manteca derretida, integrar bien con batidor de mano. Agregar el coco rallado y por último la premezcla junto con el polvo de hornear tamizados. Agregar la harina de almendras, integrar bien. Verter en un molde rectangular (20×15 cm) enmantecado o con rocío vegetal. Llevar a horno precalentado 180° por 20/25, hacer la prueba del palillo si sale seco ya está. Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.
- 2
De Chocolate: Derretir el chocolate troceado y la manteca a baño María. Por otro lado batir a blanco los huevos con el azúcar. Incorporar la mezcla del chocolate derretido a la de los huevos y por último la harina tamizada. Mezclar bien. Verter en un molde rectangular (20×15 cm) enmantecado o con rocío vegetal. Llevar a horno precalentado 180° por 20/25, hacer la prueba del palillo si sale seco ya está. Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.
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Comentarios (8)
Excellent 👌👌👌