Brownie de Dulce de Leche & Brownie de Chocolate Con o Sin Tacc

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Cual es el preferido "chocolate " o "dulce de leche" , decisión difícil , por lo menos para mi porque ambos me encantan, y les cuento que estos brownies quedan igual de ricos, si los probás ya me dirás. Yo los hice sin tacc con premezcla pero podés reemplazar por harina 0000. Yo le agregué a uno el coco y al otro las almendras , es un plus que podés omitir.
#amolarepostería #chocolate
#dulcedeleche #brownie #sintacc #singluten

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. Brownie de dulce de leche:
  2. 120 gdulce de leche
  3. 1huevo
  4. 1/2 cditaesencia de vainilla
  5. 20 gmanteca derretida
  6. 1/4 cdtapolvo de hornear
  7. – 30 g de coco rallado
  8. – 80 g de premezcla (o harina 0000)
  9. Brownie de chocolate:
  10. 100 gchocolate
  11. 50 gmanteca o aceite de coco
  12. 100 gazúcar
  13. 2huevos chicos
  14. 80 gpremezcla (o harina 0000)
  15. 1/4 cdtapolvo de hornear
  16. 2 cdasharina de almendras (almendras molidas en la licuadora)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    De dulce de leche : Colocar el dulce de leche en un bol, agregar el huevo, la esencia y la manteca derretida, integrar bien con batidor de mano. Agregar el coco rallado y por último la premezcla junto con el polvo de hornear tamizados. Agregar la harina de almendras, integrar bien. Verter en un molde rectangular (20×15 cm) enmantecado o con rocío vegetal. Llevar a horno precalentado 180° por 20/25, hacer la prueba del palillo si sale seco ya está. Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.

  2. 2

    De Chocolate: Derretir el chocolate troceado y la manteca a baño María. Por otro lado batir a blanco los huevos con el azúcar. Incorporar la mezcla del chocolate derretido a la de los huevos y por último la harina tamizada. Mezclar bien. Verter en un molde rectangular (20×15 cm) enmantecado o con rocío vegetal. Llevar a horno precalentado 180° por 20/25, hacer la prueba del palillo si sale seco ya está. Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.

  3. 3
  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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