Pan de arroz

Gladis Ocampo @gladisocampo
Libre de gluten y azúcares
Un pan muy fácil, solo hay que remojar el arroz por 8 hs mínimo o de un día para otro
Es un pan neutro ideal para acompañarlo con mermelada light obvio
Paso a paso
- 1
Remojar el arroz con agua y opcionalmente con unas gotas de limón hasta el otro día. Luego colarlo y lavarlo con agua limpia
- 2
Licuar el arroz hasta formar una pasta. Mientras colocar la levadura con un poco de agua y una cucharadita de stevia y dejar reposar. Colocar al arroz sal
- 3
Aceite, agua y la levadura
- 4
Añadir el huevo y llevar a molde y a horno precalentado 180° 35 a 40' o hasta que al pinchar salga seco
- 5
Listo pan sin harina ni azúcar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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