Sopa paraguaya 😋

Les traigo la receta de sopa paraguaya que hacía mi abuela. Me encanta y cada vez que la hago me hace acordar cuando era chica y nos juntábamos a comer todos mis primos en su Casa 💖
Para que quede súper rica no tenemos que tenerle miedo a la cebolla.
#salud#saludable#vidasana#fácil#casero#rápido#sintacc#singluten#express#rico#sopaparaguaya#queso#cebolla
Sopa paraguaya 😋
Les traigo la receta de sopa paraguaya que hacía mi abuela. Me encanta y cada vez que la hago me hace acordar cuando era chica y nos juntábamos a comer todos mis primos en su Casa 💖
Para que quede súper rica no tenemos que tenerle miedo a la cebolla.
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Paso a paso
- 1
Picar la cebolla chica y la ponemos a hervir para blanquear y que quede más suave. Cuando la vemos media transparente ya esta colamos y dejamos en un lado.
Precalentamos el horno. - 2
Por otro lado mezclamos las harinas.
- 3
En un bowls batimos los huevos, aceite y leche. Agregamos la sal y mezclamos.
- 4
Incorporar las harinas y mezclar bien. Luego le agregamos las cebollas. La mezcla no tiene que quedar ni muy espesa ni muy líquida
- 5
Ponerlo en una fuente aceitada y colocarle el queso en cuadraditos. Ponemos al horno moderado y cuando esté dorado ya esta.
Pruebenlo les va a encantar!!
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