Nasi Uduk khas Betawi (Rice cooker)

Dulu, waktu di Jepun suka banget bikin nasi uduk pakai rice cooker. Di Indonesia malah sesekali soalnya tinggal di Bekasi dan Depok, tukang nasi uduk jengkol mah segambreng, hehehe.....Dulu saya pakai resep keluarga nugraha yang saya modifikasi sendiri.#CookpadCommunity_Depok

Nasi uduk yang dibuat pakai cara tradisional tentu lebih sedap yaa mak. Tapi... Gak ada salahnya juga buat nasi uduk pakai rice cooker.Cocok sekali buat emak-emak macam saya dengan anak-anak jarak lahir dekat tapi doyannya masakan rumah.Baiklaaah... Kita mulai yukkk.. Cus cus cus...

bismillaah bunda...nasi uduk ini raoooos pisan, sebelum posting menu teman2 nya di #BancakanOnlineBarengCookpad ,nasi uduk ini bisa jadi ide biar nasinya lebih endeuuusssh.. nasi ini aa suka bangeut...jadi interest di #VideoMasak nya nanti...😍#PejuangGoldenApron3#masakitusaya

Bismillah ...Alhamdulilah entry 11Judulnya Nasi Uduk Betawi. Tapi pendampingnya bukan yang khas Betawi nih 🙈 alakadarnya di rumah aja ini. Dan biasanya di daerahku makan nasi uduk pakai sambal tomat, aku jadi terbiasa dengan itu.Ini aku buat menggunakan tambahan santan kental Rose Brand yang aroma dan gurihnya mirip seperti santan asli. Juga aku tambahkan sedikit minyak goreng Rose Brand supaya hasilnya lebih yummy.Source Mbak @Veni_KM13982343Dengan sedikit modifikasi 🙏#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang

Gk sempet ngefoto step2nya karena waktu udah mepet jd fotonya foto bekal ayah aja 😁Nasi uduk ini resepnya hampir sama dengan nasi kuning yg sudah pernah saya post dan letak perbedaannya kalau nasi uduk tdk menggunakan kunir/kunyit 😊

Membuat nasi uduk dengan rice cooker. Kadang-kadang memasak nasi uduk/nasi kuning dengan rice cooker, nasinya tidak matang sepenuhnya. Resep ini memakai santan kental pada tahap akhir, nasinya matang dan lebih gurih dan mengkilat 😊

Huraayy bisa bikin Nasi Uduk yang ga pake ribet

Hai cookpaders... Hari ini pengen nasi uduk Betawi ,karena rasanya berbeda dengan nasi uduk Palembang dan tentunya saya penasaran dengan bumbu2nya 😁Sebenernya ada saudara yang buka restoran nasi uduk Betawi , tapi gak berani tanya2 resepnya karena itu resep bakulannya 😁 tapi gak putus asa dong , kan di COOKPAD ada banyak resep yang bisa di temukan dan salah satunya saya ketemu resep mbak @harijah_harun0305 , pas saya bikin , rasanya sama persis dengan yang punya saudara ,,mantap rasanya 👍🤤kata anakku enak 👍👍Selamat ulang tahun kota Jakarta ke- 498, Semoga selalu menjadi kota yang dirindukan semua orang. ❤️Source : @harijah_harun0305#KhasBetawi#GAS2025#CookingCommunityClass_KulinerKhasJakarta#JelajahNusantara3C25_KulinerKhasJakarta#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#MamiCay#Juni25

Gurih gurih nagihh mantulll. Kali ini resep khusus nasi uduk nya aja yaaa, aku buat nasi uduk + gudeg + ayam bakar santan + baceman + sambel bajak.. Monggo di coba dengan lauk sesuai selera yaaa❤❤

Minggu minggu semaleman habis hujan , tetiba kangen sama nasi uduk deket kos dulu di cikarang .Yok bikin alakadarnya , setidaknya sedikit mengobati kerinduanku dengan nasi uduk itu

Seperti yang sudah-sudah, masak kali ini karena bawaan si jangan bayi yang sudah 8 bulan. Kepengen banget makan nasi uduk alhasil ngerengek sama suami tercinta malam2 di temani gerimis mandjah muter kota jogja buat nyari nasi uduk. Eh giliran sudah sampai tempatnya si mbak penjual nya bilang "nasi uduknya habis cinta". Yaudah deh pagi tadi langsung eksekusi mau buat nasi uduk buat memenuhi hasrat ngidam 😂

nasi uduk ricecooker ini cocoknya buat yang rumahan jadi ga recommended ya buat acara besar yang butuh masak nasinya banyak, karna muatan ricecooker yang terbatas literannyatrus juga aku pernah buat 3x resep ini di ricecooker malah nasi yang atas atasnya belom mateng, sooooo ini untuk konsumsi rumahan aja yaa cocok banget simpleee soalnya