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Ingredientes

1 hs
4 raciones
  1. 500 grsHarina
  2. 80 grsGrasa vacuna
  3. 200 mlAgua tibia
  4. 10 grsSal
  5. c/nAceite para freír

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Formar un volcán con la harina y agregar en el centro la grasa derretida y el agua tibia y la sal, formar un bollo y dejar descansar 15 min

  2. 2

    Cortar la masa en pedacitos y estirar con un palo de amasar y hacerles un círculito en el centro

  3. 3

    Freír en aceite hasta dorar, sacar en un papel absorbente, servir y disfrutar 👍🏻👍🏻

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Cocinar hoy
Fabian Almada
Fabian Almada @fabian_almada4
Caseros , Buenos Aires
ayudante de pastelero nivel 1 y 2 en la escuela de pastelería profesional en CABA , actualmente estudio pastelería y panadería en IGA tres de febrero
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