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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 150de azúcar
  2. 400de agua
  3. 1 ramitacanela
  4. Cáscara de limón
  5. 4peras

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Pelar las peras y cortarlas en 4 sacarle las semillas

  2. 2

    En una olla colocar el azúcar y dejar que caramelise una vez ya agregar el agua la canela y las cáscaras de limón

  3. 3

    Revolver para que el azúcar se disuelva agregar las peras y cocinar unos 20 minutos hasta que las peras estén

  4. 4

    Se puede servir caliente tibio o frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Alejandro Velazquez

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