Pate Gan Gà
Huyền Nguyễn @huyen996
Hướng dẫn cách làm
- 1
Làm sạch gan gà, ngâm với sữa tươi không đường trong 30p-60p, rửa sạch lại với nước rồi để ráo. Cắt miếng vừa.
- 2
Thịt ức gà rửa sạch, để ráo. Cắt nhỏ.
- 3
Hành tây cắt hạt lựu, hành tỏi băm nhỏ.
- 4
Cho bơ vào chảo, cho hành tỏi phi thơm, rồi cho hành tây, gan gà, thịt ức gà cùng gia vị vào xào sơ. Nêm gia vị vừa miệng.
- 5
Khi hỗn hợp nguội, mang đi xay nhuyễn. Hoặc có thể xay còn lợn cợn tuỳ ý.
Xay xong cho ra tô thuỷ tinh, bọc giấy bạc.
Có thể nướng hoặc hấp cách thuỷ cho đến khi chín. Để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Pate Gan Gà Pate Gan Gà
Đúng ra chiều nay mình có một cuộc họp tại công ty, nhưng chẳng hiểu vì gì mà cứ chần chừ làm lỡ cả. Đành vậy, mấy hôm nay trời cứ thế mà âm u theo lòng người, cả giọng Ngọc Lan vọng ra từ bản tình ca cũ cũng chợt thê thiết hơn bao giờ hết, hương khói ùa về, mình lại nhiều lần nữa bỏ tất thảy, để chui vào chiếc tạp dề cũ kĩ và nương nhờ vài bình yên bé nhỏ bên đời.
-
-
-
-
Pate Gan Heo Pate Gan Heo
Mùa dịch này không được ra đường nhiều, nên em làm pate để tủ lạnh dùng dần! Mọi người nếu cùng chung ý tưởng với em thì cùng em làm nhé! (Công thức em có tham khảo từ kênh Natha food) #bepvang
-
Pate gan heo Pate gan heo
#TapDeVang23Hì hục đi chợ mua miếng gan heo về làm pate trữ tủ đông ăn dần 😁😁
-
Pate gan gà Pate gan gà
Pate gan gà cho vào bánh mì ăn sáng rất tiện hoặc ăn với xôi cũng rất ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16364144
Bình luận