--------------------------Sumber resep saya dapatkan dari facebook lupa namanya siapa 😃 menu ini cocok buat berbuka atau sahur , rsep ini saya modif dkit dengan menambahkn sdikit gula krena kluarga misua suka msakan yg ada sdikit manisnya 😄 jdi resepnya di sesuaikn sesuai selera masing2 😊#SiapRamadan#cookpadcomunity_sukabumi#cookpad_id

Resep tanpa Cabai ya bundaa

Menyambut lebaran iedul fitri gak lengkap rasanya kalau tanpa menu ini meskipun lama masaknya ya gak apa apa deh.. rendang ini enak, dagingnya empuk, rasa pedasnya sedikit padahal banyak menggunakan cabe keriting sampai-sampai anak saya yang balita doyan makan ini yang biasanya gak mau makan kalau mengandung cabe..hihihi..resepnya saya recook dari fb akun @Dapursicongok

Lebaran kali ini tidak ada kue kering yang dibuat. Kali ini memasak makanan tahan lama untuk bekal dimakan dikampung halaman. Walaupun cuma sedikit setidaknya tidak terlalu repot menyiapkan makan untuk kami berpuasa,maklum saja dirumah mertua sudah sepuh tidak enak kalau masih repot2 menyiapkan makanan. Salah satu menunya adalah rendang. Selebihnya sy buat kering tempe dan kering kentang. Dan bawa juga bekal ayam ungkep dan rolade untuk anak. Agak repot si,tp berdasar pengalaman,mudik kerumah mertua sebaiknya mempersiapkan sendiri untuk urusan makanan😂.Bumbu rendangnya saya buat sendiri dan semua bumbu masuk, jika ada asam kandis bisa tambahkan sedikit. Oiya saya masak dagingnya nggak melulu didepan kompor terus loh ini,disambi apa2 yang penting berapa menit sekali diintip dan diaduk. Kalau udah susut baru deh ditungguin takut gosong 😁.#siapramadan#siaplebaran#cookpadcommunity_bandung

Pingin masak sendiri rendang daging sapi. Kadang-kadang masak daging sapi perlu waktu lama kan supaya dagingnya lunak. Nah, kali ini saya pinginnya masak dengan cepet, sehingga saya menggunakan panci presto. Karena daun kunyit sulit nyari di kampung saya, saya gk pakai daun kunyit. Hasilnya tetep enaaakkk... anak² suka. Ini rendang sapi ala² saya.

#PejuangGoldenApron3Source: sabiya.kitchenSaya bikin ga pedes ya, soalnya biar anak saya bisa makan juga 😁

Masak rendang memang perlu effort banyak baik dari segi waktu, tenaga dan uang 🤭😂Tapi dibalik itu semua percaya deh hasil ga mengkhianati usaha 😁. Rendang yang saya buat ga otentik rendang padang karena saya ga punya daun kunyit, tapi untuk rasa dijamin mantulllll....cekidot

So guys, saya sangat suka citarasa yang manis disetiap masakan yang saya masak. Termasuk rendang, biasanya kalo rendang padang identik dengan asin dan pedas kan ya? Nah kalo saya ini, versi Jawa haha, saya pakein Gula merah.Kali ini , saya masak rendang berhubung Sudah memasuki bulan Ramadhan, jadi semangat makan sahur kalo lauknya Rendang.And, Ni rendang sebagian saya kirim ke Sumbawa, makanya ketika masaknya saya bener2 buat kering agar tahan di Perjalanan.

Bismillaah..Posting resep yang tertunda ini sih judulnya, seharusnya tayang minggu lalu tapi terlewat. Karena ini resep sama dengan resep yang pertama kali tayang di cookpad 2016 lalu. Masih bisa tayang karena masih sesuai tema minggu ini, yaitu makanan bercabe.Cabe mahal? Iya.. hikss.. manaaa ngga bisa makan tanpa cabe. Berapapun harganya, stock musti ada (songong! 🤣)Rendang asli ngga kayak gini ya genks, tapi yaaa niatnya emang bikin rendang gimana donk 🫣😂 ini rendang yang disederhanakan, jadi lebih cepet buatnya.Dulu waktu anak yang 2 masih kecil-kecil, bikin rendang pakai daging tenderloin biar cepet empuk. Seiring waktu, semakin besar malah pada doyan daging yang ada kenyalnya, sekarang bisa pakai daging sengkel. Dulu pakai cabe yang dibuang bijinya, sekarang malah maunya pedes terpaksa ditambah rawit 😁 Sudah teracuni dengan selera emak bapaknya 😂 Alhamdulillaah sekarang ngga perlu masak versi pedas dan tidak pedas lagi kayak dulu, karena anak-anak bisa ikut makan pedas.#CeCABEAN#pais_CabeCabean#Balonchallenge#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung