Кабачкова ікра з майонезом на зиму

Анжеліка
Анжеліка @likalika_
Тернопільська Область, Україна
Поділитися

Інгредієнти

4 години
6-7 банок 0,5 л
  1. 4 кгкабачків (чищені без зернят)
  2. 1 кгцибулі
  3. 100 гцукру
  4. 1 ст. л. солі
  5. 1 банка 0.5 лтоматної пасти
  6. 2 пачкимайонезу (європейський по 160 г)
  7. 200 млолії
  8. 10 зубчиківчаснику

Інструкція з приготування

4 години
  1. 1

    Цибулю помолоти на м’ясорубці та обсмажити в олії

  2. 2

    Кабачки через м’ясорубку +цибулю і варити на слабкому вогні 2 години

  3. 3

    Потім додати цукор, сіль, томатну пасту, майонез та варити ще 45 хв

  4. 4

    За 10 хв до кінця додати часник (подусити)

  5. 5

    Розлити ікру по стерильним банкам та закрити кришкою.

  6. 6

    Смачного🥰

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анжеліка
Тернопільська Область, Україна

Топ пошуку в

Коментарі (9)

Схожі рецепти