Bizcochitos chocolate y pera

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

Otros ricos bizcochitos saludables con una combinación que queda muy buena.

Bizcochitos chocolate y pera

Otros ricos bizcochitos saludables con una combinación que queda muy buena.

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Ingredientes

35 a 40 minutos
20 raciones
  1. 1huevo
  2. 100 ml.aceite
  3. 2 cdas.miel
  4. 200 gr.avena laminada
  5. 100 gr.harina arroz integral
  6. 50 gr.fécula mandioca
  7. 1 cdta. polvo hornear
  8. Pizcasal
  9. 1 cda.edulcorante en polvo
  10. 120 ml.leche
  11. 100 gr.chocolate semi amargo
  12. 1/2pera

Paso a paso

35 a 40 minutos
  1. 1

    Mezclamos huevo, aceite y miel. Añadimos todos los secos y unimos.
    Si no quieren poner miel se agrega otra cucharada de edulcorante para endulzar.

  2. 2

    Añadimos la leche, si vemos que le falta líquido ponemos de a poquito hasta lograr una consistencia blanda pero no mucho.
    Agregamos el chocolate picado.

  3. 3

    Con una cuchara acomodamos sobre placa con papel manteca y en el medio le ponemos un trocito de pera a cada bizcochito. Se puede dejar por arriba o taparlo con la masa y que queden rellenos.
    Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados hasta que doren. Entre 20 y 25 minutos.
    Dejamos enfriar un poco antes de desmoldar.

  4. 4

    Quedan delis.
    Que disfruten!

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Cocinar hoy
Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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Comentarios (2)

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus
Te quedaron tremendos! Tengo curiosidad de dónde salió la idea, voy a probar hacerlos. :)

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