Milanesa de mortadela rellena de queso

Yuleidy 🇨🇷
Yuleidy 🇨🇷 @YuAnh

Milanesa de mortadela rellena de queso

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Ingredientes

25 minutos
8 raciones
  1. 4 rodajasmortadela (gruesas)
  2. Empanizador
  3. 1huevo
  4. 5 cdaQueso pizzero

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortamos la mortadela a la mitad.

    Hacemos una abertura en medio de la mortadela, dejando unido solo el borde un forma de luna.

    Cascamos y batimos el huevo en un bol.

  2. 2

    Rellenamos la mortadela con queso.

    Luego se pasa por el huevo evitando que se meta en la abertura.

  3. 3

    Empanizamos.

    Y freímos en aceite caliente hasta que estén doradas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La idea es compartirles un poco de todo, pero principalmente de mi pequeño país y su variedad cultural en la gastronomía y dieta.
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