Soto Ayam Kuning

Salah satu menu soto bening kalo lagi pengen masak yg seger2 😍
Soto Ayam Kuning
Salah satu menu soto bening kalo lagi pengen masak yg seger2 😍
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi 4, cuci bersih tiriskan.
- 2
Didihkan air dalam panci, masukkan ayam, kecilkan api. Masak hingga daging ayam hampir lunak.
- 3
Tumis Bumbu Halus hingga wangi.
- 4
Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk hingga harum, angkat, masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan air hingga kaldunya 2 liter.
- 5
Masukkan daun bawang, kecilkan api.
- 6
Masak terus hingga ayam lunak. Matikan api.
Angkat potongan ayam dan tiriskan. - 7
Koya Udang:
Masukkan kerupuk udang dan bawang putih goreng dalam grinder, proses hingga halus. - 8
Sambal : rebus cabe setan dan bawang putih. Kalau sudah matang angkat, lalu blender.
- 9
Ayam yg sudah di angkat di goreng sebentar lalu suwir2.
- 10
Koreksi rasa kuah soto. Masukkan semua pelengkap ke dalam mangkok. Tuangkan kuah soto yg sudah matang.
- 11
Tambah sambal. Jeruk nipis. Jeruk limo biar wangi. Tambah koya. Sambal dan kecap. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Punya ayam kampung di freezer, tapi bosen bikin sop. Kali ini coba bikin soto ayam kuning aja deh. Ini resep warisan dr tanteku yg klo bikin soto ayam pasti modelannya begini, khas dengan keripik kentang bikin sendirinya. 🤤 Amanda Zevannya -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Kuahnya kental, gurih. Menu sederhana ga ada bosan-bosannya bikin soto ayam. Bahan2nya umum selalu ada di kulkas. Kesukaan anak2 juga.Source @Pawon_WinnaCoboy Fanny Wijaya -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
" Soto Ayam Kuning" adalah salah satu aneka sop yang sangat saya gemari. Selain warna kuningnya yang menarik, cita rasa soto yang khas pun menggugah selera makan. Cara membuat soto ayam juga sangat mudah; selamat mencoba para sahabatku! Denny Lim -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Soto, hidangan khas Indonesia dengan banyak variasi. Hampir setiap daerah punya jenis soto yang berbeda. Dari segi nama juga ada variasi, ada soto, sroto, sauto, tauto dan coto. Penampakannya pun berbeda, ada yang kuah bening, bersantan dan rempah yang lebih banyak.Buat kami, warga Solo, soto paling mudah ditemui baik pagi, siang, sore bahkan malam. Soto di kota kami jenisnya yang bening tak bersantan. Ada yang kuahnya kuning dan bening ga kuning.Untuk posbar soto, saya pilih soto ayam kuning, cooksnap resep @kikiigisymar_cp . Segerrr#GAS2025#SemangkukSoto#TimloSolo_Nyoto#WongSolo_Nyoto#CookpadCommunity_Solo Neili -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Soto kuning dengan kuah bening. Bisa juga disajikan dengan kuah santan. Saya lebih suka ayamnya dipotong dadu bukan disuwir supaya lebih praktis ketika disajikan... Hollyatul Ulfa -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Sudah sangat lama ga buat soto utk keluarga, musim hujan jd pengen... Lgsg belanja dan eksekusi Berta Elvina / dapur Alesha -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
(1020) Source : mb @mbantuk (suwun resepnya💜)Perdana bikin soto ayam pakai bumbu rempah cengkeh n kapulaga. Biasanya aku pakai dua rempah ini untuk soto daging sapi.Wih rasanya enak banget, wangiiiiiiKebetulan lagi di rumah ibu, seneng banget ibu dimasakin ini. Waktu aku suapin, dapet nilai 100 dari ibu😹😹habis semangkuk kecil pakai nasi hangat dan ayam goreng lengkuas homemade. Potongan ayam yg ibu suka : drum stick, karena mudah bagi beliau makan sambil tiduran.Note :Dalam resep asli, ayam nya direbus bersama dg bumbu soto lalu digoreng, tapi karena ibu pingin ayam goreng versi kremes lengkuas , jadi 3/4 ayam nya ku masak tersendiri dan sisanya buat kaldu kuah sotoUntuk yg mau resep aslinya, di sini yhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15717952#BALONchallenge #rempahrempah#cocomtangpost_rempahindonesia23#balonweek17#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang Pratiwi Pramuharsih -
-
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Ceritanya ada sisa ayam goreng 3 potong, daripada mubazir ga dimakan harus diolah jd bentuk lain nih.. Akhirnya krn euforia soto masih berasa, jd saya pilih bikin soto kuah kuning aja deh, lihat dr akunnya mba Saomi Mayhay.. Kali ini tanpa santan alias bening. Pake bihun sesuai kesukaan si kakak..Alhamdulillah.. laku deh tu ayam yg udah disoto.. 🤭🤭#CookpadCommunity_Depok#CookingWithHeart Andhien~Rhea's Kitchen -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Aku dan keluarga tuh paling suka sama soto ayam, apalagi anak 2 walau cuma sisa bihun sama kuahnya saja mereka lahap kalau madreh sudah masak soto ayam ini 😁 D-Tasty -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Resep soto ini adalah resep soto andalan di keluarga saya, sebenernya saya dapet resep ini dari Cookpad juga sekitar 2 tahun lalu. Tapi lupa resep dari akun siapa, mohon maaf Ibu/Mba saya lupa akunnya. Terimakasih resepnya, moga jadi amal jariyah yah..💐 Adelia -
Soto Ayam Kuning Soto Ayam Kuning
Hallo semuanyaaAssalamualaikumKali ini enji kitchen bikin menu soto ayam kuning.Soto ayam kuning ini seger banget, berbumbu dan sangat medok banget..Kaldunya asli dari rebusan ayam yang sudha selesai di ungkep. Makin gurih dan wangi kuah nya🤤Selamat mencoba moms, semoga suka dengan hasil masakannya☺ Anggi Nurdianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar