Porridge de avena de chocolate amargo y naranja
Maki @makilopezz
Siempre ando en busca de nuevas recetas para invierno. La avena calentita me salva, encima, es súper saludable y tiene sabor a postre. Ideal.
Porridge de avena de chocolate amargo y naranja
Siempre ando en busca de nuevas recetas para invierno. La avena calentita me salva, encima, es súper saludable y tiene sabor a postre. Ideal.
Paso a paso
- 1
Colocar los secos en un bowl/recipiente apto para microondas. Mezclar con la leche y la ralladura de naranja. Otra cosa que hago es agregar un chorro de café expresso para potenciar el sabor.
- 2
Cuando logramos una mezcla homogénea, llevamos el recipiente al microondas un minuto. Vamos revisando que no se nos rebalse, pues depende de la potencia de cada microondas el que la leche hierva.
- 3
Sacamos el recipiente y revolvemos. La avena tiene que quedar cremosa, si no lo está, podemos llevarla unos momentos más al microondas para que termine de cocerse.
- 4
Retiramos el recipiente del microondas y agregamos el yogurt por encima (podemos endulzarlo, ponerle canela, esencia de vainilla, todo a gusto propio) También colocamos los cuadraditos de chocolate, en mi caso usé 100% cacao.
- 5
Llevamos a microondas por unos 30 segundos más. Luego retiramos y ualá. Listo para consumir. Recomiendo esperar un poco a que se enfríe. Como consejo, recomiendo agregarle canela y espolvorear más chocolate amargo por arriba. Queda riquísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maki le encantará ver cómo quedó.
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