Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊
Pepes ayam
Pepes ayam ini resep dri ibuku, dan skrmg jd favorite keluarga ku, ☺️ rasanya enak dan ayamnya meresap sekali walaupun dikukus dengan panci biasa tpi cukup mpuk g kalah sma presto 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan di lap2 bagian daun bagian dalam dan luarnya, agar mudah di lipat daunnya bisa di panaskan di atas kompor sebentar sampai aga layu
- 2
Kemudia iris kecil2 bahan pelengkap untuk pepeanya
- 3
Setelah itu siapkan bumbu untuk memarinasi ayam pepes, bumbunya di blender dan dimasukan kedalam ayam dan icip rasanya, kalau dirasa gurih dan manisnya pas, lumurii ayam dgn bumbu dan tunggu 30 menit/ lebih
- 4
Setelah itu mulai membungkus dengan cara daun pisang, lalu kemangi, kemudian ayam yg sudah dimarinasi dan di beei bumbu sedikit agar makin meresap, lalu beei lengkuas salam, sereh, tomat,cabe rawit, daun bawang dan diturup kembali dgn kemangi secukupnya
- 5
Seletah itu lalkuna sampai ayam habis dan kukus +
- 1- 2 jam setelah matang, diamkan aebentar jgn dlu di buka tutupnya krng lbh 15 menit lalu buka, agar tanek dan siap untuk di santap selamat mencobqa
Resep Serupa
-
Pepes ayam Pepes ayam
Bosan dgn olahan ayam yg biasa,sy beranikan diri bikin pepes ayam kemangi yg rasanya cetaaarrrrGunakan panci presto agar dagingnya empuk sampai ke tulangnya#pertamaperdana
Nenk abho -
Pepes ayam Pepes ayam
Ini #ResepPertama ku bikin pepes ayam, sebenernya sih lagi kangen sama mamah,pokonya dia kalau bikin peoes ayam enak trus bumbunya meresap ampe ke tulang..so...apa salahnya bikin sendiri dan mudah2n paksu suka...
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Pepes ayam menjadi salah satu menu lauk favorit keluarga kami.Dirumah nda selalu membuat pepes hampir setiap seminggu sekali. Proses masak dikukus menjadikan ayam lebih juicy, sehat,lebih nikmat ditambah aroma daun pisang semakin menambah cita rasa tersendiriBiasanya pepes dimasak bisa langsung dipanggang,dikukus dulu kemudian dipanggang atau dibakar tapi nda buat lebih simple langsung dikukus saja & langsung dinikmati.#FavoritKeluarga#Kombes_FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes ayam Pepes ayam
setelah bosen mengolah ayam diapain lagi 😂, tiba tiba inget pepes buatan ibu yg enak bgt .. cusss deh ini hasil nya ☺️
-
Pepes ayam Pepes ayam
Kebanyakan orang" bikin pepes itu dibakar,aku ga suka karena bau kunyitnya sm dagingnya ga trlu mateng...jadi aku ikutin resepnya ibu mepes tp dikukus😁
-
Pepes ayam Pepes ayam
#3weekschallenge #Pekan_Sunda #cookpadcommunitty_jakartatimur saya bukan orang sunda, tp kluarga suka sekali makan pepes. Kt nya sih pepes masakan orang sunda, ya ikutan ngeramein ah.
-
Pepes ayam Pepes ayam
Selain ikan, ayam juga enak ni di buat pepes, ini resep yang di turunkan dari mama saya, dia bilang ini pepesnya orang manado, karna alm papa saya org manado.jadi lumayan tau resepnya. 😊 #SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Pepes ayam Pepes ayam
Berhubung minyak lagi meroket harganya ayamnya kita pepes aja🤭dan Ternyata bisa juga bikin pepes ayam....#PejuangGoldenBatikApron
-
Pepes ayam Pepes ayam
ikut meramaikan Grup Combo Ngabibita ,kali ini idenya datang dari @EmmaZainalBakri .Gara-gara kmr liat postingan teman Bu Nurbaeti bikin pepes ayam jadi latah pengen buat juga dirumh. Tapi maaf aq gak rikuk yak 🤭 aq pakai resep q yang sebelumnya. Cuma yg sekarang gak pakai kemangi dirumh gak ad yang suka.Bikin ini murah dan jadi nya lumayan banyak bisa di makan sampai beberapa kali. Penasaran langsung keresep aja ya.#ComboNgabibita_OlahanAyam#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#Mingguke26
-
-
Pepes ayam Pepes ayam
Seminggu ni ga bisa baca kotak masuk,jadi kangen.Hari ini bikin pepes ayam yang empuk banget,pasti semua mau tau kan gimana cara mepes biar cept empuk ,sengaja mepesnya pake presto ya biar rada awet gas.Minggu ke 30.#PejuangGoldenApron2#dirumahaja#WeehendChallenge
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar