Rendang Cumi
Resep menu harian
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, bersihkan tinta dan keluarkan gigi di tentakel cumi. Tiriskan dari air.
Setelah itu panaskan cumi di atas teflon hingga air dari cuminya keluar. Masukkan daun jeruk purut. Lakukan selama 5-8 menit, sampai airnya keluar. Tapi jgn terlalu lama, nanti cuminya alot. Kalau tahap ini diskip gpp
- 2
Tumis bumbu halus di minyak, tumis hingga harum. Masukkan serai lalu santan, aduk2 hingga keluar minyak. Masukkan cumi yang sudah dimasak sebentar tadi. Tambahkan garam, penyedap dll.
- 3
Masak hingga minyaknya keluar dan kental.
- 4
Angkat dan sajikan.
Bisa tahan lama asal disimpan di kulkas dan dipanaskan lagi kalau mau dimakan.
Halo, salam kenal ^^vBergabung di Cookpad 2020, membantu bgt cari ide dan inspirasi resep. Yuk, saling berbagi resep! 😊Upload 1 resep setiap minggu
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Rendang Cumi Rendang Cumi
Kepingin mkn cumi tapi yg sesuai d lidah, liat Cookpad, mbah Google n mbah YouTube maka jadilah resep ini.#PejuangGoldenApron3
Juliana Thio -
Rendang Cumi-Cumi Rendang Cumi-Cumi
Resep ini saya dedikasikan buat mak-mak baru yang mau belajar masak Rendang, yuk lanjut baca resep saya. novi yenti -
Rendang Cumi Spicy Rendang Cumi Spicy
Bosen sama rendang yg gitu” aja, jadi selain ayam & udang, aku suka bikin rendang dari cumi-cumi
-
-
Rendang Cumi Basah Rendang Cumi Basah
Assalamualaikum01 Mei 2019Kebetulan hari libur & semua anggota keluarga lengkap yud dh masak yg sekiranya mudah, tidak terlalu pedas spy anak2 bisa makan juga & cepat masakny, sekalian ikut meramaikan #SiapRamadan saya pakai Warisan Kuliner Nusantara #PekanInspirasi kali ini buat masakkan yg lain dr kebiasaan orang2😁😁😁
-
Rendang Cumi Dadakan Rendang Cumi Dadakan
Bikin rendang ala rumahan lebih simpel pakai bumbu jadi indofood rendang. Ngabisin stok cumi aja. Bikin seminggu yang lalu tapi lupa mau upload😂
-
-
Rendang Rendang
Hari ini masak rendang siapa tahu bisa jadi rekomendasi buat menu lebaran. Masakan kesukaan keluarga Indonesia ya kan. Walau masaknya lama tapi rasanya enak. Kali ini saya cara pengolahannya menggunakan resep Eddy Siswanto di YouTube nya. Saya membuat nya tanpa menggunakan serundeng kelapa. Bumbu nya pun di sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur Yuk di buat #pejuanggoldenbatikapron
-
Rendang Rendang
Akhirnya ada mood buat ngetik resep hehehe....untuk daging rendang bisa diganti dengan daging ayam ataupun daging sapi. Karna saya ga makan daging sapi, jadi saya masak pake daging b2. Wangi bumbunya enak banget😊😊...dagingnya dipotong jangan terlalu tipis biar tidak mudah hancur karna dimasak lama dan biar bumbunya meresap ke dalam.Sumber: majalah sedap
-
Rendang Rendang
Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food.Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba 🙏🏻#RamadhanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16399245
Komentar