Rendang Cumi Cumi Jengkol

Oryza Sativa
Oryza Sativa @cook_11683374

Rendang Cumi Cumi Jengkol

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgCumi-Cumi bersihkan
  2. 500 grjengkol (rendam semalaman, rebus, lalu geprek)
  3. Bumbu halus :
  4. 4sium bawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 sdtlada (sesuai selera)
  7. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  8. 10 buahcabai merah besar (sesuai selera)
  9. 4 cmKunyit
  10. 4 cmJahe
  11. 1 btrpala
  12. 1 sdtketumbar
  13. Bumbu pelengkap :
  14. 4 lembardaun salam
  15. 4 lembardaun jeruk purut
  16. 1 ruasLengkuas (geprek)
  17. 8 SDMkecap manis (sesuai selera)
  18. 1 sdmgula merah (sesuai selera)
  19. 500 mlsantan
  20. 5 sdmminyak untuk menumis (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum, masukan lengkuas daun jeruk daun salam

  3. 3

    Masukan cumi cumi dan jengkol

  4. 4

    Masukan santan

  5. 5

    Tunggu sampai mengering dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oryza Sativa
Oryza Sativa @cook_11683374
pada

Komentar

Resep Serupa