Pan casero (apto bebés y BLW) 👶🏻
Dentro del método BLW y sobre todo de la alimentación complementaria, lo mejor es ofrecer alimentos con la menor cantidad de conservantes, aditivos, colorantes, etc posibles.
🌸 No se recomienda utilizar sal, azúcar, miel, ni leche de 🐮 entre otras cosas. Por eso este pan, es apto!
🌸 Ideal para tener en el freezer cortado en rodajas.
🌸 se recomienda primero ofrecer las frutas y verduras y luego continuar con recetas más elaboradas. Así que voy a dejarlo en el freezer para cuando llegue el momento.
🌸Por supuesto que estas son recetas sanitas para toda la familia ♥️
🗓 Duración congelado: 6 meses
🍴¿ Como ofrecer? Si la miga es muy blanda, podes tostarlo ligeramente. Untar con pastas o dips estilo hummus.
❗️cuidado con la miga blanda del pan o sin tostar porque se puede empastar en el paladar.
IMPORTANTE: no agregar semillas por riesgo de atragantamiento
Pan casero (apto bebés y BLW) 👶🏻
Dentro del método BLW y sobre todo de la alimentación complementaria, lo mejor es ofrecer alimentos con la menor cantidad de conservantes, aditivos, colorantes, etc posibles.
🌸 No se recomienda utilizar sal, azúcar, miel, ni leche de 🐮 entre otras cosas. Por eso este pan, es apto!
🌸 Ideal para tener en el freezer cortado en rodajas.
🌸 se recomienda primero ofrecer las frutas y verduras y luego continuar con recetas más elaboradas. Así que voy a dejarlo en el freezer para cuando llegue el momento.
🌸Por supuesto que estas son recetas sanitas para toda la familia ♥️
🗓 Duración congelado: 6 meses
🍴¿ Como ofrecer? Si la miga es muy blanda, podes tostarlo ligeramente. Untar con pastas o dips estilo hummus.
❗️cuidado con la miga blanda del pan o sin tostar porque se puede empastar en el paladar.
IMPORTANTE: no agregar semillas por riesgo de atragantamiento
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la levadura junto con el agua tibia y disolver.
- 2
Agregar el aceite y la harina, amasar hasta formar un bollo uniforme. Si queda un poco húmedo y “pegajoso” es normal. Cuando le demos la forma podemos usar un poco de harina extra.
- 3
Enrollar como si fuese un pionono generando tensión para que el pan quede hacia arriba
- 4
Colocar en un molde aceitado y dejar fermentar hasta duplicar su volumen
- 5
Realizar un corte con un cutter, trincheta o gillete afilada y cocinar en un horno a 180° hasta pinchar con un palillo y que salga limpio y seco.
- 6
Dejar enfriar, cortar en rodajas y freezar en bolsas herméticas, si así se desea. Sino, podes comerlo calentito 😍 (solo para adultos)
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rous -
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