Chocolatines con cereal, coco y frutos secos sin azúcar

#duosenlacocina
Choco+ coco=👍
Choco+ cereales: 🥰
Choco+ frutos secos=🥳
Y si combinamos todo? La mismísima gloria!
Esta es la recetuli del workshop #menosazucarmassalud que compartimos ayer en el Espacio de @peabodyhogar . Una propuesta #saludable #sinazucar #singluten y #vegan
Gracias infinitas por la invitación, gracias a todos los que estuvieron presentes y a los que nos acompañaron desde el vivo en las redes, de todo corazón 🤗
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes. Acá vas a ver productos que no están entre los ingredientes (por ejemplo la barrita) pero que es otra alternativa para añadir a los chocolates.
- 2
Derretimos el chocolate a baño de María o con pequeños toques en el microondas: al 30% de potencia, de a 1 minuto, revolviendo entre cada tanda (lleva aprox 4 o 5 minutos). Si está en estado sólido derretimos también el aceite de coco. Integramos el aceite con el chocolate y añadimos el resto de los ingredientes. Mezclamos bien.
- 3
Colocamos la preparación en moldes. Yo usé de silicona pero puede usarse un tupper forrado con papel film y darle forma de bloque para fraccionar después de que solidifique. Llevamos a la heladera hasta que endurezca y desmoldamos. Envolver por separado y conservar en la heladera hasta su consumo.
- 4
Acá les dejo fotito de la degustación del taller. Saben que fue lo más lindo? Una nena quería a toda costa probar los chocolates. Cuando lo logró le pregunté si le había gustado y me respondió: "sí! No parecen saludables!" Para mí, misión cumplida! Besitos 😘
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