Una foto de Merluza a la crema verde

Merluza a la crema verde

chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester

Cuantas veces deseamos degustar un rico filet de merluza esta manera de prepararlo es diferente y muy sencillo.

Cuantas veces realizamos preparaciones con arvejas, su cocción da una sabor muy agradable, pero en época, que no conseguimos las arvejas frescas, es muy conveniente, usar la sopa de este sabor o cualquier otro que gusten

Merluza a la crema verde

Cuantas veces deseamos degustar un rico filet de merluza esta manera de prepararlo es diferente y muy sencillo.

Cuantas veces realizamos preparaciones con arvejas, su cocción da una sabor muy agradable, pero en época, que no conseguimos las arvejas frescas, es muy conveniente, usar la sopa de este sabor o cualquier otro que gusten

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 750 grfiletes de merluza
  2. a gustosal y pimienta
  3. 1 sobresopa crema de arvejas
  4. cantidad necesarialeche
  5. 4 filetesanchoas picados
  6. 50 graceitunas verdes picadas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Condimentar los filetes con sal y pimienta.
    Arrollar, sujetar con un palillo y colocar en una fuente para horno.

  2. 2

    Mezclar la sopa crema con la leche, las anchoas, las aceitunas y condimentar con sal y pimienta.

  3. 3

    Verter la preparación, sobre los filetes, y llevar a horno precalentado, a fuego medio, hasta finalizar la cocción.

  4. 4

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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