Torta 80 golpes con harina leudante
sol @solmicaela
#sebusca
Una receta muy fácil y rica para acompañar con unos buenos mates 🤩🤩🤩
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Torta 80 golpes con harina leudante
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Paso a paso
- 1
Primero debemos tamizar la harina leudante para mezclar con el azúcar
- 2
Añadir el aceite
- 3
La esencia de vainilla
- 4
Y el huevo para mezclar un poco
- 5
Por último agregar la leche de a poco.
(Si es necesario agregar un poco de harina para amasar) se deben dar sus tradicionales 80 golpes para dejarla descansar unos minutos.
- 6
Al principio va a estar un poco pegajosa por eso se debe ir amasando y agregando harina solo si lo necesita
- 7
Hasta que quede así
- 8
Estirar la masa de forma rectangular.
Para esparcir un poco de dulce de leche.
- 9
Coco:
Mezclar el coco con el azúcar y el huevo.
- 10
Luego espolvorear sobre el dulce
- 11
Se debe enrollar cómo si fuera un pionono
- 12
Luego cortar con ayuda de un hilo de un ancho de dos dedos aproximadamente
- 13
Ir acomodando sobre la tortillera aceitada
- 14
Llevar a una hornalla a fuego bajo 12 minutos de un lado y 8 minutos del otro y listo 🤩🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sol le encantará ver cómo quedó.
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quisiera contar que Empecé a subir recetas a mis 15 años, se podría decir que está pasión empezó un poco antes de eso, pensé que era algo imposible de seguir pero gracias a un empuje pude iniciar luego de terminar la secundaria a estudiar pastelería profesional ❤️Instagram: giuliana0802
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