कुकर में बनी रासो-गुल्ला बंगाली मिठाई(COOKER ME BANI RASGULLA REICPE IN HINDI)

शशि केसरी @Cook30796267
कुकर में बनी रासो-गुल्ला बंगाली मिठाई(COOKER ME BANI RASGULLA REICPE IN HINDI)
कुकिंग निर्देश
- 1
दूध को होने में डालकर गरम होने के लिए गैस पर रखे|
- 2
एसिटिक एसिड को पानी मे धोल दे|
- 3
उबलने से पहले दूध में एसिड वाला पानी थोड़ी -थोडी कर डाल दे,फटने पर पानी एसिड वाली डालना बंद कर दें|
- 4
इसे पतले कपड़े में छान लें,। पानी अच्छी तरह निकल जाने पर थाली में डालकर अच्छी तरह से मैश कर ले|
- 5
कुकर में चीनी स्वादानुसार डालकर पानी डालकर पतली चाशनी बना लें|
- 6
मैश किया छैना को नींबू के आकार का गोला बना कर, फिर उबलते चाशनी में छैना के गोले को डालकर उबालते हुए पका ले
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